0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Sączę smak...

blogi.szafa.pl/ /sylwunia77728

paź. 04

Torcik ananasowo-kokosowy

dodane przez: sylwunia77728 dn. 04-10-2013 r.
Torcik ananasowo-kokosowy

* * *

Wpisem rozpoczynającym ''sączenie smaku'' będzie lekki, puszysty tort o nucie anasowo-kokosowej, który był niespodzianką urodzinową.

 

Życzę Smacznego !!!

Gwarantuję przyjemność dla podniebienia, tort nie jest przesadnie słodki a aromatyczny i lekki w swoim smaku. Wypełniony po brzegi złocistym ananasem, sprawia wrażenie pewnej egzotyki, smak dopracowany jest chrupiącymi migdałami i świeżą truskawką. Całość syci oko, duszę i żołądek.

Pyszna delikatność .

SKŁADNIKI:

Ciasto I : Biszkopt

-4 jajka

-20dag cukru

-cukier waniliowy

-proszek do pieczenia

-sczypta soli

WYKONANIE:

1. Białka ubijamy na sztywną pianę, a następnie dodajemy cukier i pozostałe składniki potrzebne na ciasto. Mieszamy i wykładamy do natłuszczonej tortownicy. Pieczemy w temp. 180 stopni C ok. 15-29 minut.*  upieczony biszkopt nasączamy sokiem z ananasa

Cisto II: Składniki

-szklanka białek

-szklanka cukru

-szklanka wiórek kokosowych

-proszek do pieczenia

WYKONANIE:

2. Białka ubijamy na sztywną pianę dodając pod koniec cukier, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni ( na złoty kolor)- ciasto jest upiezone, gdy odchodzi od blachy.

Krem:

-1/2 l smietan 36% (śmietanfixy x2)

-2 łyżki cukru

puszka ananasów

-płatki migdałów do dekoracji

- krem do tortów śmietankowy/waniliowy+ mleko

(ewentualnie śmietana 36% + śmietanfixy)

WYKONANIE:

3. Śmietanę ubijamy na krem, dodajemy dwa śmietanfixy, następnie cukier ( ja nie dodawałam ).

Układamy tort: Biszkopt (dwuczęściowy- wcześniej przekrojony), następnie ubitą śmietanę, kolejno plasterki anananasa, potem Ciasto II (kokosowe) i kładziemy drugi biszkopt ( piekłam dwa), możemy ułożyć kawałki ananasa, oblepiamy tort śmietanową masą.

Dekorujemy: Truskawkami, ananasami oraz przysmażonymi migdałami- jak widać na zdjęciu :)

 

* * *

wpis edytowany 2014-10-16 o godz. 15:58:14

tort, torcik, ananas, ananasowy, kokosowy, truskawka, truskawkowy,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


ellan
Zobacz blog

ellan napisała:

dodane: 06-10-2013 21:30

wow , fajny:) zapraszam do mojego bloga;)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Sączę smak...

Prowadzony przez:
sylwunia77728

,,Sączę smak gotując z uśmiechem''- oto motto mojego bloga. Gotuję i piekę w każdej wolnej chwili... a organizuję sobie takiego czasu jak najwięcej, gdyż uwielbiam ''rządzić w kuchni''. Lubię gdy na talerzu jest smacznie i kolorowo. Zapraszam wszystkie miłośniczki pysznych obiadów oraz rewelacyjnych wypieków. '' Sączę smak delikatnie i z klasą''.

O mnie

sylwunia77728

Na szafie od: 18-04-2011

Obserwuj

Z pasji do gotowania, dekorowania, uchwycenia chwili oraz pisania. Pozdrawiam i życzę Smacznego dnia z Uśmiechem!

Obserwują blog
ziarnaCzasu
olaaloolaalo
Andzia29140

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
3