0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dobra Kaloria

blogi.szafa.pl/ /anaaa22

mar. 30

Kociołek prowansalski z ryżem

dodane przez: anaaa22 dn. 30-03-2013 r.
Kociołek prowansalski z ryżem

Zostały mi warzywka po zapiekance, więc chciałam zrobić ratatouille. Ale żeby bylo bardziej treściwe i nadawało się na obiad to postanowiłam zrobić prowansalski kociołek, garnuszek czy jak kto woli :)

Składniki na 3-4 porcje:

200g mięsa mielonego (ja użyłam z indyka, ale może być dowolne)

1 bakłażan (pokrojony w kostkę)

1 cukinia (pokrojona w kostkę)

1 cebula (w piórkach)

1 papryka czerwona (w kosteczkę)

2 pomidory (obrane ze skóry i pokrojone)

200g ryżu (ugotowanego, lekko twardawego)

sól, pieprz, oregano (najlepiej świeże liście), łyżka przecieru pomidorowego, przyprawa do mielonego mięsa, zioła prowansalskie

Sposób przyrządzenia:

Rozgrzewamy trochę oliwy w garnku, wrzucamy cebulę i po chwili mięso, doprawiamy i podsmażamy kilka minut. Dodajemy bakłażan, paprykę i cukinię i smażymy około 5 minut. Wrzucamy pomidory i przecier, przykrywamy i dusimy aż pomidory się rozpadną. Wrzucamy posiekane liście oregano (jeśli mamy) i dokładnie mieszamy. Warzywa powinny być dość miękkie ale nadal chrupkie :) Na koniec wrzucamy ryż. Smacznego.

ryż, papryka, cukinia, bakłażan, mielone,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


tanio--bez-kitu
Zobacz blog

tanio--bez-kitu napisała:

dodane: 31-03-2013 00:41

pyychaa!
 

kokosowy_smak

kokosowy_smak napisała:

dodane: 31-03-2013 00:15

pyszota:) móje smaki, czysta improwizacja
 

Zuosnica

Zuosnica napisała:

dodane: 30-03-2013 23:19

Uwielbiam takie "coś z niczego"! Mniammm:)
 

mia8802

mia8802 napisała:

dodane: 30-03-2013 23:12

mniam
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dobra Kaloria

Prowadzony przez:
anaaa22

To nie tylko blog kulinarny. To też kawałek mojego życia. Pokazuję przepisy proste i szybkie oraz te, które wymagają zaangażowania i inwencji. Pokazuję to, co gotuję pierwszy raz i to, co mogę ugotować z zamkniętymi oczami. Pokazuję to, co smakuje mnie i moim najbliższym...

O mnie

anaaa22

Na szafie od: 28-11-2011

Obserwuj

Uwielbiam nietypowe, wyraziste smaki, intensywne aromaty, kolorowe potrawy i ciekawe desery. Choć mam też w sobie trochę tradycjonalistki - kocham pierogi i czekoladę :)

Obserwują blog
kasienka_89
sssonia
aska77
roksana88
polariss
nataliad6
karenmuse
a_n_n_aa_n_n_a
Zuosnica
soluseak
Hudzia
bl0ndie
czerwone
sylwiaMetro88
loreczka
19martad87
pizmak13
oleczka777
jjcabc
pauliskap
DidYouKnow
misswikusia
nata93
hennes
yoksa1
sylwusia01
Pssotkaa
myszshop
frida_aa
bobo1706
juzia0525
ivaa15
young_lust
Smaajl
aanitaaa
Sunsetka
Jane19
Upstream
emilienne
ExitUtopia
tickle_your_fancy
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
Scathach
ellieellie
moniakwiatek86
shinobii
jojcia
wredna16
ojWM
truskaweczka89
Johanna21xxx
abcd2511
gabriella_0305
zuzka08
qvciorka
_madzialenka_
lukasiclaudia
leguminka83
bianq7
Minnie_24
sunset-89
Anastazja30
QueenOfCoffee
tyler-the-creator
Amelia_25
docelu
niebajka
mint1
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
1