0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Życie od kuchni

blogi.szafa.pl/ /tyymbaarkk

maj 17

Galaretka mięsno-warzywna

dodane przez: tyymbaarkk dn. 17-05-2013 r.

Galaretka mięsno-warzywna

Czas przygotowania: 1 godzina

Ilość procji: 6-8

 

Składniki:

* 40 dag gotowanej szynki

* 18 płatków żelatyny

*  40 dag marchewki

* 3 jajka

* 50 dag groszku (może być mrożony) 

* kalafior

* pęczek natki pietruszki

* 3 szklanki rosołu

* sól 

 

Przygotowanie:

1. Marchewki kroimy w plastry, mrożony groszek przelewamy wrzątkiem. Kalafiora dzielimy na różyczki. Warzywa gotujemy w osolonej wodzie około 15 minut. Szynkę kroimy w kostkę. Natkę myjemy i obrywamy listki.

2. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w plastry. Żelatynę namaczamy. Rosół podgrzewamy i rozpuszczamy odciśniętą żelatynę. Studzimy

3. Salaterkę płuczemy zimną wodą i wlewamy niewielką ilość rosoły z żelatyną. Odstawiamy, aż stężeje. Warzywa układamy warstwowo, posypujemy listkami natki. Wkładamy jajka i szynkę. Zalewamy pozostałym rosołem. Wstawiamy na noc do lodówki.

Rada: Aby wyjąć galaretkę, wkładamy salaterkę na chwilę do ciepłej wody.

Brak

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Życie od kuchni

Prowadzony przez:
tyymbaarkk

Będzie to blok z przepisami na różne pyszne potrawy wykorzystywane na co dzień, jak i okolicznościowe :) Nie zabraknie też słodkich przepisów :) Publikuje tylko wypróbowane przepisy.

O mnie

tyymbaarkk

Na szafie od: 10-12-2012

Obserwuj

Osiemnastoletnia "kucharka" z marzeniami oraz duszą romantyczki. Posiadająca dość dużą kolekcją czasopism i książek kulinarnych. Buen provecho !

Obserwują blog
a_n_n_aa_n_n_a
bl0ndie
madzikkk123
anuskaa
martischa
prosiaczek993
niunia_79
broszka010
ineczka90
ExitUtopia
ziarnaCzasu
moniakwiatek86
malanowa
Amelia_25
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0