0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Słodko- kwaśny

blogi.szafa.pl/ /swanie

cze. 10

Sos do spaghetti by Swanie

dodane przez: swanie dn. 10-06-2012 r.
Sos do spaghetti by Swanie

Witam!

Dzisiaj prezentuję Wam mój ukochany sos do makaronów, ryżu czy też nawet gotowanego kalafiora. Co prawda cała moja robota polega na pokrojeniu składników i dorzuceniu ich do patelni, ale smak jest nieziemski. W przyszłości planuję robic sama sos, ale na to muszę mieć więcej czasu:D

SKŁADNIKI:

- sos boloński ASPIRO z biedronki:)

- pieczarki 250 g

- mięso mielone 250 g

- duża cebula

- 2 pomidory

- oliwki ( ja dodałam około 30 sztuk)

- przyprawy ( czosnek, pieprz)

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy na patelnię, zalewamy połową szklanki wody i dusimy do półmiekkości. W tym czasie kroimy pieczarki w plasterki i gdy cebula już będzie odpowiednia dorzucamy je do patelni. W razie potrzeby zalewamy odrobina wody. Gdy warzywa będą już miękkie, a woda odparowana dodajemy mięso mielone. Ja zawsze "odsączam" to mięso, gdyż  do najchudszych nie należy. Gdy jest już "dobre" upycham je w jednym miejscu na patelni, przechylam na bok i czekam az spłynie co ma spłynąć, a nastepnie wylewam. Dzisiaj w ten sposób pozbyłam się lekką reką 1/3 szklanki tego "soku". Myślę, że spokojnie wytopiła się łyżeczka tłuszczu:) Zalewam mięso sosem i mieszam co jakiś czas. Na koniec, gdy sos znajduje sie już na patelni kroje pomidory i oliwki w kosteczkę i dorzucam. Po chwili mamy gotowy sos!

*Z tych proporcji wychodza 3 baardzo porządne porcje, bądź 4 normalne

Dzisiaj podałam go z makaronem pełnoziarnistym i posypałam serem żółtym. Miałam jedynie taki w plasterkach więc pokroiłam sobie 1 plasterek w paseczki i VOILA!:)

 

SMACZNEGO!:)

P.S

Kaloryczność potrawy dla ciekawskich:)

Sos Aspiro (500 g): 320 kcal

Cebula: 30 kcal

Pieczarki 250 g: 40 kcal

Mięso mielone 250 g:  350kcal

2 pomidory: 50 kcal

Oliwki 30 szt.:  90 kcal

RAZEM:  880 kcal

1 porcja (przyjmując, że potrawę dzielę na 3):

SOS: 295 kcal

Makaron (50g suchego): 180 kcal

plasterek sera: 60 kcal

RAZEM: 535 kcal

To chyba nie tak dużo jak na przepyszny i sycący obiad:)

spaghetti,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Słodko- kwaśny

Prowadzony przez:
swanie

Trochę o modzie, trochę o gotowaniu, trochę o wszystkim:)

O mnie

swanie

Na szafie od: 08-02-2010

Obserwuj

Hej! Jestem studentką, której największą wadą jest nieogarnięcie! Z pewnością kiedyś zapomnę swojej głowy z domu :)

Obserwują blog
AveSatan
sylwusia01
23-03-2011

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0