0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Świat Joanny

blogi.szafa.pl/ /princesssska

luty 07

Przepis na pizzę z pizzeri

dodane przez: princesssska dn. 07-02-2012 r.
Przepis na pizzę z pizzeri

Witam wszystkich, mam dla was przepis na pizzę z pizzeri. Jest to najlepsza jaką w życiu jadłam, zresztą to nie tylko moje zdanie. Możecie ją zrobić same w domu, wychodzi zawsze. Nie ważne czy macie stary czy nowy piekarnik. Podam przepis na samo ciasto, ponieważ dodatki każy lubi innę. Ciasto jest dość cienkie i bardzo mięciutkie.

Składniki

-500 g mąki pszennej
-40 g drożdży
-250 ml ciepłej wody
-płaska łyżeczka soli
-pół łyżeczki cukru
-2 łyżki oliwy

Przepis
Drożdze rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 minut aż wyrosną.
Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy , wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, wlać jeszcze trochę wody), dolać oliwę, wszysto razem ponownie zagnieść.
Ciasto podczas wyrabiania powinno sprawiać wrażenie, jakby zaczynało puchnąć.

 Zrobić z ciasta kulkę i  wywałkować lub rozciągnąć duży krążek .

Placek ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej oliwą. Smarować ulubionym sosem pomidorowym z ziołami i nakładać wybrane przez siebie składniki.
Surowe ciasto pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na ok. pół godziny.
Piec w 200 stopniach ok. 20 minut (czym cieńsza i mniejsza pizza tym krócej pieczemy.

JEŻELI CHCECIE MIEĆ MIĘKKIE BRZEGI JAK W PIZZERI WSADŹCIE W NIE ŻÓŁTY SER I ZAGNIJCIE CIASTEM TAK BY SER ZNAJDOWAŁ SIĘ W ŚRODKU!

wpis edytowany 2012-02-07 o godz. 12:47:44

pizza,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 27-07-2012 19:13

Dokładnie-mmmm
 

emiii19

emiii19 napisała:

dodane: 17-07-2012 15:41

mmm
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 29-03-2012 12:13

Dieta Dukana powiadasz? Życzę powodzenia i wytrwałości;)
 

kamokanikaka
Zobacz blog

kamokanikaka napisała:

dodane: 29-03-2012 01:01

dam znać, ale jak "skończę" z dukanem. ;)
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 21-03-2012 15:16

Nie mam pojęcia, nigdy nie robiłam z orkiszową. Może warto spróbować? Jak zaryzykujesz daj znać jak wyszła:)
 

kamokanikaka
Zobacz blog

kamokanikaka napisała:

dodane: 21-03-2012 13:07

a z mąką orkiszową by wyszła? :p nie toleruję pszennej.
 

limanowa1987

limanowa1987 napisała:

dodane: 18-02-2012 12:00

na mięciutkie i dobrze wyrośnięte ciasto drożdże i mąkę mieszamy nie z wodą a z połnotłustym mlekiem. Jak rozczyn wyrośnie i mamy dodać resztę mąki, to NAJPIERW dodajemy łyżkę lub dwie oliwy z oliwek. Wtedy ciasto jest dobrze wyrośnięte i kruche. Zanim placek wysmaruje sie sosem trzeba dać mu urosnąć i dopiero wtedy smarować, inaczej będziemy mieć płaski kapeć zamiast spodu pizzy. Drożdze muszą mieć dostęp do powietrza by rosnąć a smarowanie sosem ten dostęp blokuje. Dlatego smarujemy w ostatniej chwili
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 17-02-2012 12:18

Cieszę się, że smakowało:)
 

ejar

ejar napisała:

dodane: 16-02-2012 23:21

Robiłam dzisiaj pizze i faktycznie najlepszy przepis jaki do tej pory wypróbowałam, zostanę już przy tym. Chociaż ciasto i tak nie jest takie jak w pizzerii ;) ale wiadomo specjalny piec też robi swoje, mimo wszystko przepis wspaniały;)
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 09-02-2012 12:44

A no czytałam ale ja już wczoraj sobie zrobiłam dzień pizzy;d Daj znac jak wyszła:)
 

m13081987
Zobacz blog

m13081987 napisała:

dodane: 09-02-2012 10:53

dzisiaj Dzień Pizzy, zatem i ja skorzystam z przepisu ;)
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 08-02-2012 22:57

Dziasiaj robiłam pizzę poraz setny i jak zwykle wyszła pyszna:)
 

AnanasowAaa
Zobacz blog

AnanasowAaa napisała:

dodane: 08-02-2012 19:33

Ahh, okay, dziękuję ; ).
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 07-02-2012 21:34

No własnie, jest napisane tylko że się troszkę napis przesunął:)
 

niedozywiona
Zobacz blog

niedozywiona napisała:

dodane: 07-02-2012 20:57

AnanasowAaa- jest w składnikach, ale pod zdjęciem- 2 łyżki ;)
 

AnanasowAaa
Zobacz blog

AnanasowAaa napisała:

dodane: 07-02-2012 20:51

Ile oliwy?
Podałaś, żeby zagnieść ciasto z oliwą, a w składnikach jej nie dopisałaś...
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 07-02-2012 19:48

To już nie musisz szukać, ten jest idealny. Jak się na nią skusisz daj znać jak smakowała, polecam.
 

domika2505

domika2505 napisała:

dodane: 07-02-2012 19:44

a ja właśnie planuję w weekend zrobić pizze i szukam przepisu idealnego :D
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 07-02-2012 19:41

Po wstawieniu tego przepisu sama postanowiłam ją jutro zrobić:)
 

princesssska
Zobacz blog

princesssska napisała:

dodane: 07-02-2012 18:17

No to w takim razie czekam z niecierpliwością na twoją opinię
 

1 2 3
Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Świat Joanny

Prowadzony przez:
princesssska

Jeżeli interesujesz się modą koniecznie zajrzyj do mnie, być może spodoba ci się. Właściwie znajdziesz na nim wszystko, od przepisów po modę, zajrzyj koniecznie.

O mnie

princesssska

Na szafie od: 07-02-2010

Obserwuj

Przęglądnij mojego bloga, a dowiesz się kim jestem:)

Obserwują blog
haanula
klimcia013
agacia_w
bl0ndie
Mutualka
wiosenna7
kaska8760
klaudek91xd
denni
Mirabelka888
dominix5
kropeczka16_ja
Hooney_M
Lajla18
Natalia259
Scathach
Greddy
lovelylovely
iksm
paulla_92
allaboutfashion
beatek72
zonaSzeryfa
lulu33
odvloq
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
8