0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Nie zawsze schludnie.

blogi.szafa.pl/ /niedozywiona

paź. 10

Przepis na dodatek do kawy- dla dorosłych :)

dodane przez: niedozywiona dn. 10-10-2013 r.

Jaki smak ma szczęście? Ciężko powiedzieć, na pewno jest to smak słodki dlatego tyle przepisów na desery i pyszności. A jak świętujemy? Zwykle otwierając szampana lub dobre wino. Jak zamknąć to w jedzeniu? Oto rozwiązanie! :)

 

Biszkopt z galaretką z wiśniówki i kremem waniliowym.  Co prawda wymaga czasu ale jest tego wart w zupełności!

Na biszkopt:

  • 4 jaja
  • 100 g mąki
  • 2/3 szkl cukru
  • 60 g rozpuszczonego masła

Do miski wbijamy jaja, zasypujemy cukrem i miksujemy około 10 minut na gładką, puszystą białą masę. Po tych 10 minutach stopniowo dodajemy przesianej mąki, mieszamy aż się dobrze połączy, na sam koniec wlewamy schłodzone! i rozpuszczone masło, powtarzamy mieszanie, masę od razu przelać do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.

 

Na galaretkę:

  • opakowanie wiśni mrożonych
  • 0,5 l wody
  • 0/5 szkl. cukru
  • żelatyna
  • wiśniówka

 

Z wiśni robimy kompot, czyli po prostu gotujemy je z cukrem w wodzie, na tyle dlugo żeby kompot nabrał naprawdę cały smak z wiśni. Na sam koniec dodajemy wiśniówki- wg. uznania :) ja do swojej dodałam no spore chluśnięcie :D Gotowy kompot przelewamy przez sito żeby pozbyć się owoców i dodajemy do niego żelatynę wg, przepisu na opakowaniu (około łyżki stołowej). Odstawiamy do ostudzenia, następnie wkłądamy do lodówki, żeby lekko stężała ale nie doprowadzamy do całkowitego zastygnięcia!!

Na krem:

  • opakowanie serka mascarpone
  • mały serek waniliowy
  • cukier waniliowy

Mikserem łączymy mascarpone z serkiem waniliowym, dosładzamy cukrem waniliowym.

 

Biszkopt nasączamy herbatą z cytryną, przekładamy go kremem. Wierzch dekorujemy owocami z kompotu albo po prostu zalewamy galaretką. U mnie na środku są jeszcze cytryny zagotowane w wodzie z cukrem. Odstawiamy ciasto do lodówki do czasu stężenia galaretki.. a później albo czekamy na gości albo sami pałaszujemy :)

Brak

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Hm, nie wiem. Nie wiem, blogu, jaki będziesz więc nie każ mi się opisywać.

O mnie

niedozywiona

Na szafie od: 06-04-2011

Obserwuj

Czasem chciałabym mieć tak poukładane w głowie, jak mam poukładane w szafie.

Obserwują blog
Mezatka
letasha151
kamiqa
natis_1
Deamonite
corleona
J_R_
Kates1985
Nihil
ivaa15
xedin16
Lajla18
marti93
edytka137
alexis24
julianna_89
kaaaami
AnanasowAaa
xniunka
Anastazja30
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0