0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

eternalhunter

blogi.szafa.pl/ /mzap88

sty. 17

Tarta ciasteczkowa+karmel+bita śmietana+ banany

dodane przez: mzap88 dn. 17-01-2013 r.
Tarta ciasteczkowa+karmel+bita śmietana+ banany

Długo rozważałam, czy pokazać Wam moje "cudo".

Niestety karmel mi się nie udał, ale uwierzcie- mimo tejże wpadki, ciacho jest PYSZNE, czytajcie SŁODKIE :P

Więc dziewczyny na diecie, miejcie się na baczności :)

Powiem tak: o wiele mniej mordowania będzie, jak kupicie gotową masę krówkową, chyba że umiecie gotować idealny karmel ;) W każdym razie podaję oryginalny przepis , z drobnymi poprawkami :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Co trzeba?

Spód:
2 łyżki kakao
1/2 łyżeczki cynamonu
130g masła, roztopionego
250g pełnoziarnistych ciasteczek Digestive drobno pokruszonych (ja miałam najzwyklejsze herbatniki)

 

Nadzienie:

100g masła
50g cukru (najlepiej brązowego)
400g skondensowanego mleka niesłodzonego
100g gorzkiej czekolady 

 

Wierzch:
4 dojrzałe banany
1-2 łyżeczki soku z cytryny
300g śmietanki kremówki 30% lub 36%
kakao do posypania

Co i jak?

Tortownicę o średnicy 20cm (ja miałam 23cm i odrobinę zwiększyłam wszystkie składniki na spód i nadzienie), wyłożyć papierem do pieczenia.

Spód:Wymieszać razem herbatniki, kakao, cynamon. Dodać roztopione masło i wymieszać. Masę przełożyć do tortownicy, równomiernie rozprowadzić, utworzyć niewielki brzeg i lekko docisnąć do tortownicy, następnie wstawić do lodówki.

 

Nadzienie:Czekoladę rozpuścić z odrobiną mleka..Do rondelka z grubym dnem włożyć masło i wsypać cukier. Podgrzewać, aż masło się roztopi, a cukier się rozpuści. Wlać mleko i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować mieszając przez około 20-25 minut, aż masa trochę zgęstnieje, zdjąć z ognia.  Do karmelu dodać czekoladę i wymieszać łyżką, aż składniki się połączą w jednolitą masę. Krem przelać na gotowy spód, odstawić do ostygnięcia i wstawić do lodówki na parę godzin. Najlepiej na 1 dzień.

Wierzch:  Ciasto wyjąć z lodówki i delikatnie zdjąć obręcz tortownicy. Śmietankę ubić na sztywno. Dwa banany drobno pokroić i wymieszać ze śmietaną. Przełożyć na wierzch ciasta. Pozostałe dwa banany pokroić w pasterki i skropić sokiem z cytryny. Poukładać je na wierzchu bitej śmietany i posypać kakao.

 

SMACZNEGO :D

 

wpis edytowany 2013-01-17 o godz. 11:37:53

czekolada, tarta, deser, banany, bita śmietana, herbatniki,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


bl0ndie
Zobacz blog

bl0ndie napisała:

dodane: 07-02-2013 22:08

Aleeee to musi być słodkie i pyszne ! szkoda, że jestem na diecie uwielbiam piec ciasta, ciasteczka, babeczki !
 

mag23
Zobacz blog

mag23 napisała:

dodane: 07-02-2013 20:15

noo, banoffee nic nie przebije ;)
 

mzap88
Zobacz blog

mzap88 napisała:

dodane: 06-02-2013 15:33

PRAWIE robi różnicę :)
ale na dniach robię wersję simple- czyli z gotowej masy krówkowej :)
 

mag23
Zobacz blog

mag23 napisała:

dodane: 06-02-2013 15:31

prawie jak banofee
 

mzap88
Zobacz blog

mzap88 napisała:

dodane: 17-01-2013 11:50

** kilka ....
coś się plączę dzisiaj
 

mzap88
Zobacz blog

mzap88 napisała:

dodane: 17-01-2013 11:38

*kilku
 

mzap88
Zobacz blog

mzap88 napisała:

dodane: 17-01-2013 11:38

mimo nieudanego, wypływającego karmelu, ciacho zniknęło w kilka godzin :)
 

zeio
Zobacz blog

zeio napisała:

dodane: 17-01-2013 11:36

mmm, pycha :)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

eternalhunter

Prowadzony przez:
mzap88

Jedzenie, ciuchy i kosmetyki. Przenoszę te wypociny na: wwww.megs-88.blogspot.com zapraszam

O mnie

mzap88

Na szafie od: 27-11-2010

Obserwuj

Magda, rocznik '88. Zapraszam na nowo powstały blog: megs-88.blogspot.com

Obserwują blog
adulus81
a_n_n_aa_n_n_a
naSskaa
coco-moko
bl0ndie
czerwone
oleczka777
starletta
madzikkk123
adkawi
kochanie12
prosiaczek993
BrownEyedGirl
olka77_
sylwusia01
Magduss
Avinionn
kas1991
maja2288
ciaban
ivaa15
Upstream
iks_igrek_zet
ExitUtopia
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
olaaloolaalo
PaaTiiNaa17
stonedfeeling
malaga101
kilar
Gretcheen
annosy
Fidem
Johanna21xxx
Earlina16
bianq7
sabisch
sunset-89
Amelia_25
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
3