0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Korea...my life

blogi.szafa.pl/ /minseo

cze. 26

Śniadanie... Azjatycka sałatka z kurczakiem

dodane przez: minseo dn. 26-06-2013 r.
Śniadanie...  Azjatycka sałatka z kurczakiem

Mimo, że w Polsce wybija właśnie północ, ja właśnie skończyłam jeść śniadanie...

Jak wyglądają u  mnie posiłki? Jestem przyzwyczajona do Azjatyckiej kuchni, nie wchodzi tu w grę tylko Koreańska ale też i chińska i japońska... ale lubię też przyrządzić sobie wszystko co mi sie spodoba (pomijając fakt, że rosołu nie zrobię choćby kura weszła mi do garnka)....

Na teraz napiszę o śniadaniu.

Na ogół śpieszę się do pracy więc w biegu wypijam kubek kawy a jak już to płatki owsiane lub owsianką się najem. Dziś jednak postanowiłam coś dla odmiany zrobić.

Azjatycka sałatka z kurczakiem

Składniki

ilość porcji : 3

  • 1 łyżki brązowego cukru
  • 1 łyżki sosu sojowego
  • 0.5 łyżki oleju sezamowego
  • 30 ml oleju roślinnego
  • 1.5  łyżki octu ryżowego
  • 150 g makaronu ryżowego
  • pół główko sałaty lodowej, opłukanej, osuszonej i poszatkowanej
  • 2 filety z piersi kurczaka, ugotowane i pokrojone w małą kostkę
  • 1.5 posiekanej zielone cebulki
  • 0.5 łyżki prażonego ziarna sezamu

 

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min.  ›  Gotowanie: 20min.  ›  Gotowe w: 35min. 

Sos:

Makaron ryżowy:

  1. Wymieszać cukier z sosem sojowym, olejami i octem. Odstawić na 30 minut.
  2. Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Makaron pokruszyć, dodawać po małej ilości na patelnię i smażyć. Kiedy makaron zacznie pęcznieć, przełożyć na papierowy ręcznik i odsączyć.
  3. W dużej misce wymieszać sałatę z ugotowanym kurczakiem, zieloną cebulką i sezamem. Odstawić do lodówki na 10 minut.
  4. Do sałatki dodać makaron ryżowy i wymieszać.
  5. Podawać w salaterkach. Sos można wmieszać do całości, albo podać w sosjerce, żeby każdy mógł polać sobie sałatkę według uznania.

Tak, to moje śniadanie, wyszło całkiem dobrze, ale ja dałam wam w porcjach na 3 osoby, oczywiście można zmniejszać i zwiększać proporcje w zależności od upodobań...

 (7.20? Jeszcze trochę będę spóźniona :))

Smacznego... :D

śniadanie, kuchnia azjatycka, sałatka z kurczakiem,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


sssonia
Zobacz blog

sssonia napisała:

dodane: 15-10-2013 19:13

muszę kiedyś spróbować! :)
 

zn93
Zobacz blog

zn93 napisała:

dodane: 26-06-2013 01:08

a ja leżę sobie w łóżku i mi w brzuchu burczy :P
 

zn93
Zobacz blog

zn93 napisała:

dodane: 26-06-2013 01:07

a ja leżę sobie w łóżku i mi w brzuchu burczy :P
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Korea...my life

Prowadzony przez:
minseo

Będę opowiadać na blogu o swoim życiu w tym pięknym kraju jakim jest Korea. Nie objedzie się oczywiście bez kobiecych sposobów n urodę, prosto z Azji, modę z Koreańskich ulic i dań serwowanych w moim domu.

O mnie

minseo

Na szafie od: 23-06-2013

Obserwuj

Jestem Polką, która od 8 lat mieszka w Korei Południowej... Po tylu latach kocham wszystko co Koreańskie... Buziaczki... Han Min Seo

Obserwują blog
sssonia
abotak
fushigi
anulenka90
mayj91
mordka2
Patkaa161
zn93

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
3