0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Kulinarna Rupieciarnia

blogi.szafa.pl/ /matra

wrz. 27

Placek z mango i awokado

dodane przez: matra dn. 27-09-2013 r.
Placek z mango i awokado

Kupując czasem jakieś produkty nie zawsze mam pomysł na ich wykorzystanie, a jedynie samą chęć użycia ich do jakiejś potrawy. Tak było w przypadku kolejnego mango. Były już serniczki, koktajle, placki [niestety przepisów brak, bo zdjęć brak (; ]

Chodził za mną od dawna kurczak z ryżem w sosie z mango, ale niestety chłop mój jak zwykle protestował z wielką niechęcią do potraw słodko-kwaśnych. Może to i lepiej, bo połączenie owoców z mięsem do najzdrowszych nie należy.

Z pomocą przyszedł mi całkiem przypadkowo przepis na placek z mango i awokado na blogu Fun&Taste, a że akurat awokado w domu też było postanowiłam spróbować wprowadzając małe modyfikacje.

Ciasto jest bardzo lekkie w smaku, mimo mocno wilgotnej konsystencji i do tego bardzo owocowo-budyniowe w smaku, z pewnością dla każdego, kto uwielbia smak mango (;

 

 

SKŁADNIKI:

- 1 awokado

- 1 mango

- 200g mąki gryczanej w tym z dodatkiem ok 2-3 łyżek mąki z amarantusa i 2-3 łyżek mąki pszennej

- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- 4-5 łyżek brązowego cukru [można więcej]

- 2 jajka

- 150ml mleka

- 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru

- 50g płatków migdałowych + dodatkowe płatki do posypania ciasta z wierzchu

 

Mango i Awokado obrać i pokroić, a następnie zmiksować blenderem na jednolitą masę. Budyń rozmieszać w mleku.

W większej misce umieścić mieszankę mąk, proszek, cukier, owoce, jajka oraz mleko z budyniem, całość wymieszać na jednolitą masę, a następnie wmieszać płatki migdałowe.

Przełożyć do formy do pieczenia [u mnie blaszka 26x20] i posypać resztą płatków migdałowych. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 60 minut w termoobiegu.

 

awokado, mango,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Kulinarna Rupieciarnia

Prowadzony przez:
matra

Kulinarnie, dla wszystkich szukających przepisów prostych i [przeważnie] zdrowych, a przede wszystkim dla mnie, żebym miała dostęp do swoich przepisów nawet będąc poza domem (; Przepisy pochodzą z różnych źródeł, przeważnie z zeszytów mojej Mamy, blogów kulinarnych i moich własnych eksperymentów. Czasem także mniej na temat (;

O mnie

matra

Na szafie od: 03-05-2009

Obserwuj

www.martajarmula.pl

Obserwują blog
Magdallen
haanula
abotak
annabeth
kasiekkk
aska77
gosienka530
klimcia013
Sacrum
karenmuse
karina87
a_n_n_aa_n_n_a
wiki_filus
Yagga_yo
Zuosnica
kotek6
nbbo
bl0ndie
shanti93
agawera92
shmincka
Abigajl
darksideofthesun
pepa92
nesqiq
olguskax
martischa
Frezee
kaska8760
MosquitoGrilfriend
nl90
cala_z_czekolady
liliput_92
nathaira
DragonBall
MateuszkowaMama
kas1991
Rage
mbought2426
alicja102
angua79
lola_199077
agnieszkaglg
pola55
young_lust
Upstream
vvvasiuniavvv
Anjiaaa
xXxLoveAlicjAxXx
kajkok
waniliowaa_92
Nigys
ExitUtopia
santas
Natalia259
ziarnaCzasu
23-03-2011
Marii2624
pauli05
moniakwiatek86
Kropeczka81
reyfashion
MmorElka
jojcia
Johanna21xxx
abcd2511
zuzka08
jagodowelove
pp922
_madzialenka_
paaaaulin94
elizabeth933
kociatka4
tanio--bez-kitu
NanPi
bianq7
zonaSzeryfa
Minnie_24
Marticzku
bowryj
mrbuffy
tyler-the-creator
Amelia_25
niebajka
zebra12
xkarollina
minseo
paulinazawra
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0