0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Kulinarna Rupieciarnia

blogi.szafa.pl/ /matra

maj 20

Zielonoświątkowa jajecznia Mistrza Kuchni

dodane przez: matra dn. 20-05-2013 r.
Zielonoświątkowa jajecznia Mistrza Kuchni

Piękna pogoda i sezon grillowy w pełni zawsze nastrajają do spędzenia dnia w ogrodzie. Zwłaszcza, jeżeli jest to piękna leniwa niedziela w rodzinnym towarzystwie.

Dziś już pogoda nie jest tak piękna, część wyjechała wczoraj, druga część, a konkretniej moja Mama dziś, na całe sześć tygodni do szpitala. Pozostaje jedynie wspomnienie świetnego weekendu uwiecznionego na zdjęciach oraz wspomnienie smaku zielonoświątkowej jajecznicy – z grilla właśnie.

Przyznam, że jajecznicy z grilla jeszcze nigdy nie próbowałam, ale nie mogła być ona zła, kiedy przyrządzał ją mistrz kuchni – mój Tata. Wiem też, że na Dzień Ojca dostanie deskę cedrową, bo podobno żadna grillowana ryba nie smakuje tak, jak ta przyrządzona na cedrowym drewnie.

Jak wykonać jajecznicę każdy wie. Ta została przygotowana z bagatela, dwudziestu [małych] jaj. Jakoś tego nie zauważyliśmy, może za sprawą rozmiaru brytfanny i nawet był moment, kiedy zastanawialiśmy się, czy dla wszystkich starczy… starczyło. I nawet pies się załapał. Jak zawsze zresztą.

Do wykonania jajecznicy potrzebujemy nic innego jak:

- chudy boczek

- suszone pomidory

- szczypiorek z przyprawami

- no i jaj rzecz jasna.

Ilości dowolne, zaś proces powstawania widoczny jest na zdjęciach:

 

Najpierw w brytfannie umieszczonej na rozżażonym węglu/drzewie podsmażamy boczek z pokrojonymi pomidorami

Trochę to trwa, więc w międzyczasie można się nieco pobyczyc - byle ktoś mieszał mięsko!

Dodajemy jajka...

... I mieszamy do uzyskania odpowiedniego ścięcia. Wilgotna jajecznica to najlepsza jajecznica.

Prawie gotowe..

I można jeść!

Na zagrychę grillowany camembert - jedna z najcudowniejszych zbrodnii (;

Jedni mogą jeść, inny muszą walczyć o swoje (;

Brzuchy pełne, więc czas na byczenie się - po jedzeniu..

Po zabawie..

I ogólnie cały dzień:

A teraz powrót do szarej rzeczywistości, czyli poniedziałku i pracy..

wpis edytowany 2013-05-20 o godz. 08:30:58

jajka, pomidory, jajecznica, suszone, boczek,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


ziza91
Zobacz blog

ziza91 napisała:

dodane: 20-05-2013 11:42

Przepiękne zdjęcia :) ciekawa foto-historia
 

angua79

angua79 napisała:

dodane: 20-05-2013 10:09

Mmm, sielanka :D
 

matra
Zobacz blog

matra napisała:

dodane: 20-05-2013 09:47

Dziękuję, ona jest moją największą dumą (;
 

LovelyFlo

LovelyFlo napisała:

dodane: 20-05-2013 09:28

Przepiękne zdjęcia :) ciekawa foto-historia. Jajuchy musiały szybko znikąć bo na pewno pyszne. Jeszcze ten rozpływający się ser!! Mniami!! Czadowy psiak :)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Kulinarna Rupieciarnia

Prowadzony przez:
matra

Kulinarnie, dla wszystkich szukających przepisów prostych i [przeważnie] zdrowych, a przede wszystkim dla mnie, żebym miała dostęp do swoich przepisów nawet będąc poza domem (; Przepisy pochodzą z różnych źródeł, przeważnie z zeszytów mojej Mamy, blogów kulinarnych i moich własnych eksperymentów. Czasem także mniej na temat (;

O mnie

matra

Na szafie od: 03-05-2009

Obserwuj

www.martajarmula.pl

Obserwują blog
Magdallen
haanula
abotak
annabeth
kasiekkk
aska77
gosienka530
klimcia013
Sacrum
karenmuse
karina87
a_n_n_aa_n_n_a
wiki_filus
Yagga_yo
Zuosnica
kotek6
nbbo
bl0ndie
shanti93
agawera92
shmincka
Abigajl
darksideofthesun
pepa92
nesqiq
olguskax
martischa
Frezee
kaska8760
MosquitoGrilfriend
nl90
cala_z_czekolady
liliput_92
nathaira
DragonBall
MateuszkowaMama
kas1991
Rage
mbought2426
alicja102
angua79
lola_199077
agnieszkaglg
pola55
young_lust
Upstream
vvvasiuniavvv
Anjiaaa
xXxLoveAlicjAxXx
kajkok
waniliowaa_92
Nigys
ExitUtopia
santas
Natalia259
ziarnaCzasu
23-03-2011
Marii2624
pauli05
moniakwiatek86
Kropeczka81
reyfashion
MmorElka
jojcia
Johanna21xxx
abcd2511
zuzka08
jagodowelove
pp922
_madzialenka_
paaaaulin94
elizabeth933
kociatka4
tanio--bez-kitu
NanPi
bianq7
zonaSzeryfa
Minnie_24
Marticzku
bowryj
mrbuffy
tyler-the-creator
Amelia_25
niebajka
zebra12
xkarollina
minseo
paulinazawra
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
1