0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Kulinarna Rupieciarnia

blogi.szafa.pl/ /matra

gru. 22

Świąteczne pierniczki i chatka z piernika

dodane przez: matra dn. 22-12-2012 r.
Świąteczne pierniczki i chatka z piernika

Kilka dni temu w końcu uporałam się ze zdobieniem. Zajęło mi to parę długich wieczorów, bo pierniki w tym roku w 100% przeznaczone na choinkę, więc ilościowo wyszło ich niemało, a i tak obawiam się, że nie starczy - jak na złość w tym roku choinka wielka.

Jak co roku doszła też do całości chatka z piernika. Żeby było zabawniej w tym roku wyszła ze trzy razy większa, tak więc roboty co nie miara. A przyznać trzeba, że rzecz wyjątkowo praco i czasochłonna. Ale podołałam, a efekty widać poniżej (:

Zarówno domek jak i pierniczki zostały wykonane z tego samego przepisu. Miód, jaki został użyty to najtańszy produkt made in Spar, kupiony specjalnie do ciasta - wyjątkowo podły i sama glukoza, ale nie o smak mi chodziło - pierniki miały przede wszystkim zdobić, więc jeśli ktoś chce piec pierniki tylko jako ozdoba, to zdecydowanie polecam takie wyjście. Nie dość, że jest tańsze, to jeszcze dobrej jakości miodu po prostu szkoda.

 

SKŁADNIKI:

40 dag mąki

14 dag cukru

5 dag masła

2 jajka

2 łyżki miodu

1 łyżeczka sody

1 łyżka przyprawy do piernika

 

Suche składniki wymieszać w misce i dodać pozostałe. Wyrobić ciasto, które ma być miękkie jak plastelina. Utoczyć z ciasta kulę, a następnie owinąć folią gospodarczą i wstawić do lodówki - najlepiej na noc.

Ciasto rozwałkowywać na około 0,5 cm, wykrawać dowolne kształty i piec około 8-10 minut w 160 stopniach.

 

 

I kilka zdjęć z poprzednich lat:

 

 

 

 

 

 

 

wpis edytowany 2012-12-22 o godz. 15:14:54

chatka, domek, z piernika, pierniczki, Boże Narodzenie, Święta,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


matra
Zobacz blog

matra napisała:

dodane: 29-03-2013 19:20

To kwestia też w dużej mierze wprawy, a tej mi jeszcze sporo brakuje, bo do perfekcji mi jeszcze bardzo daleko, ale dziękuję ślicznie :3
 

elena96

elena96 napisała:

dodane: 29-03-2013 19:17

Jezu, dziewczyno Ty to wszystko sama zrobiłaś? O wiele wiele ładniejsze niż w cukierni, pewnie takich ślicznych nawet na oczy nie widzieli, powinni się od Ciebie uczyć. Aż zazdroszczę talentu i cierpliwości, bo pewnie długo Ci zeszło zrobienie tych arcydzieł ;)
 

pieronica
Zobacz blog

pieronica napisała:

dodane: 16-01-2013 15:12

Prześliczne! Aż szkoda zjeść :)
 

_madzialenka_

_madzialenka_ napisała:

dodane: 27-12-2012 14:10

Jezu, piękne!
 

matra
Zobacz blog

matra napisała:

dodane: 23-12-2012 11:52

Ojej, przestań.. do mistrza to mi jeszcze hen daleko.. ale dziękuję (:
 

komiczka
Zobacz blog

komiczka napisała:

dodane: 23-12-2012 09:49

Jesteś mistrzynią cukiernictwa w moich oczach! ;D
 

matra
Zobacz blog

matra napisała:

dodane: 23-12-2012 08:47

Standardowo jedno białko i cukier puder na oko, do uzyskania odpowiedniej konsystencji - ja preferuję lukier gęsty, zwłaszcza do precyzyjnych zdobień, bo rzadki lubi się za bardzo rozlać, ale znowu nieco rzadszym dobrze pokrywa się duże powierzchnie [oczywiście grubą warstwą, żeby nie było prześwitów].

I zasadnicza sprawa - cukier puder z Kupca. Wcześniej używaliśmy z Diamantu i różnica w jakości obu lukrów jest widoczna. Przede wszystkim tubka do zdobień się nie zapycha, bo w lukrze nie robią się grudki.
 

nbbo

Moderatorka
blogów

Zobacz blog

nbbo napisała:

dodane: 22-12-2012 23:13

a jak robiłaś lukier?
 

kry123

kry123 napisała:

dodane: 22-12-2012 19:52

cudeńka!;)
 

a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 22-12-2012 19:02

Przepiękne... gratuluję talentu :)
 

Mee1990

Mee1990 napisała:

dodane: 22-12-2012 18:58

Pięękne,aż szkoda jeść :D
 

pizmak13

pizmak13 napisała:

dodane: 22-12-2012 18:15

genialne :D ja bym zjadła od razu :D
 

anulka0092

anulka0092 napisała:

dodane: 22-12-2012 17:42

godne podziwu :)
ja byłam zbyt leniwa i zrobiłam bez takich świetnych ozdób :D
 

BESTSELLERYHILLS

BESTSELLERYHILLS napisała:

dodane: 22-12-2012 17:12

cudowne :)
 

rudamarysia

rudamarysia napisała:

dodane: 22-12-2012 16:58

Coś pięknego :)
 

martischa

martischa napisała:

dodane: 22-12-2012 16:52

no jestem pełna podziwu!!! A chatka z piernika jest boska!!! No i gratki za cierpliwość :D
 

karenmuse
Zobacz blog

karenmuse napisała:

dodane: 22-12-2012 16:45

wooow, gratuluję, masz do tego smykałkę ! :)
 

slodkastokrotkaa

slodkastokrotkaa napisała:

dodane: 22-12-2012 16:28

wow, moje się nie umywają:(
 

olgate
Zobacz blog

olgate napisała:

dodane: 22-12-2012 16:04

Piękne.
 

matra
Zobacz blog

matra napisała:

dodane: 22-12-2012 15:45

za mało mam, żeby sprzedawać :3
gdybym była na bezrobociu bankowo całe dnie spędzałabym na zdobieniu na sprzedaż, a tak musiałabym poświęcać dosłownie każdą wolną chwilę.. ale dziękuję za uznanie (;
 

1 2
Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Kulinarna Rupieciarnia

Prowadzony przez:
matra

Kulinarnie, dla wszystkich szukających przepisów prostych i [przeważnie] zdrowych, a przede wszystkim dla mnie, żebym miała dostęp do swoich przepisów nawet będąc poza domem (; Przepisy pochodzą z różnych źródeł, przeważnie z zeszytów mojej Mamy, blogów kulinarnych i moich własnych eksperymentów. Czasem także mniej na temat (;

O mnie

matra

Na szafie od: 03-05-2009

Obserwuj

www.martajarmula.pl

Obserwują blog
Magdallen
haanula
abotak
annabeth
kasiekkk
aska77
gosienka530
klimcia013
Sacrum
karenmuse
karina87
a_n_n_aa_n_n_a
wiki_filus
Yagga_yo
Zuosnica
kotek6
nbbo
bl0ndie
shanti93
agawera92
shmincka
Abigajl
darksideofthesun
pepa92
nesqiq
olguskax
martischa
Frezee
kaska8760
MosquitoGrilfriend
nl90
cala_z_czekolady
liliput_92
nathaira
DragonBall
MateuszkowaMama
kas1991
Rage
mbought2426
alicja102
angua79
lola_199077
agnieszkaglg
pola55
young_lust
Upstream
vvvasiuniavvv
Anjiaaa
xXxLoveAlicjAxXx
kajkok
waniliowaa_92
Nigys
ExitUtopia
santas
Natalia259
ziarnaCzasu
23-03-2011
Marii2624
pauli05
moniakwiatek86
Kropeczka81
reyfashion
MmorElka
jojcia
Johanna21xxx
abcd2511
zuzka08
jagodowelove
pp922
_madzialenka_
paaaaulin94
elizabeth933
kociatka4
tanio--bez-kitu
NanPi
bianq7
zonaSzeryfa
Minnie_24
Marticzku
bowryj
mrbuffy
tyler-the-creator
Amelia_25
niebajka
zebra12
xkarollina
minseo
paulinazawra
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
15