0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Kulinarna Rupieciarnia

blogi.szafa.pl/ /matra

paź. 26

Muffiny orkiszowo gryczane ze wsadem bananowym

dodane przez: matra dn. 26-10-2012 r.
Muffiny orkiszowo gryczane ze wsadem bananowym

Babeczki samo zdrowie. Już poprzednim razem chciałam je tu sprezentować, jednak zagapiłam się i nieco przypalił się spód, choć to nie przeszkodziło nikomu w domu, żeby szybko je pochłąnąć (;

Dzisiejsza wersja wygląda już zdecydowanie bardziej reprezentacyjnie. Przepis wyciągnięty gdzieś z czeluści internetu. Dodałam do niego banany i zmieniłam herbatę. W oryginale potrzebujemy naparu earl grey, ja użyłam za pierwszym razem herbaty czarnej jabłkowo waniliowej, dziś użyłam czerwonej z kilkoma ziarnami goździka. Na przyszłość jednak będę wiedziała, żeby dodać go więcej, bo o ile całość podnosi nieco aromat muffinek, to jednak mógłby być on bardziej wyczuwalny (;

 

SKŁADNIKI:

1 szklanka mąki gryczanej

1 szklanka mąki orkiszowej

1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

3 łyżki oleju

2 jajka

4 łyżki miodu

1/2 szklanki naparu z herbaty

ok 1,5 banana

 

Wszystkie składniki za wyjątkiem naparu i bananów zmiksować w misie. Pod koniec wlewać po trochu naparu do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Mąki razowe są bardzo chłonne, potrzebują więcej płynów niż mąki białe, więc szybko zauważycie, że po wlaniu herbaty ciasto z rzadszego ponownie gęstnieje (;

Do formy na muffinki wyłożnej papilotkami [u mnie tym razem z papilotkami - taki dylemat pomiędzy odrywaniem od ciastka papierka z połową zawartości, czy bawienie się potem w mycie każdego dołka..] wykładać po łyżeczce ciasta do zalania dna. Do każdego dołka układać po kawałku banana o grubości ok 1,5 cm [można też pokroić je drobniej i wmieszać w ciasto]. Pozakrywać dołki resztą ciasta.

Piec 20 minut w 190 stopniach

 

 

 

muffinki, banany, gryczane, razowe, orkiszowe,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


martischa

martischa napisała:

dodane: 28-10-2012 18:17

ooo te musiały smakować nieziemsko :D Pewnie nie były fest słodkie bo mąka gryczana ale to dobrze :D wszamałabym taką :D
 

ellieellie

ellieellie napisała:

dodane: 26-10-2012 15:32

mnaaaiam. muffinki to moja obsesja:D
 

a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 26-10-2012 14:39

Uwielbiam muffinki, więc pewnie za chwil kilka wykorzystam ten Twój przepis. Dzięki :)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Kulinarna Rupieciarnia

Prowadzony przez:
matra

Kulinarnie, dla wszystkich szukających przepisów prostych i [przeważnie] zdrowych, a przede wszystkim dla mnie, żebym miała dostęp do swoich przepisów nawet będąc poza domem (; Przepisy pochodzą z różnych źródeł, przeważnie z zeszytów mojej Mamy, blogów kulinarnych i moich własnych eksperymentów. Czasem także mniej na temat (;

O mnie

matra

Na szafie od: 03-05-2009

Obserwuj

www.martajarmula.pl

Obserwują blog
Magdallen
haanula
abotak
annabeth
kasiekkk
aska77
gosienka530
klimcia013
Sacrum
karenmuse
karina87
a_n_n_aa_n_n_a
wiki_filus
Yagga_yo
Zuosnica
kotek6
nbbo
bl0ndie
shanti93
agawera92
shmincka
Abigajl
darksideofthesun
pepa92
nesqiq
olguskax
martischa
Frezee
kaska8760
MosquitoGrilfriend
nl90
cala_z_czekolady
liliput_92
nathaira
DragonBall
MateuszkowaMama
kas1991
Rage
mbought2426
alicja102
angua79
lola_199077
agnieszkaglg
pola55
young_lust
Upstream
vvvasiuniavvv
Anjiaaa
xXxLoveAlicjAxXx
kajkok
waniliowaa_92
Nigys
ExitUtopia
santas
Natalia259
ziarnaCzasu
23-03-2011
Marii2624
pauli05
moniakwiatek86
Kropeczka81
reyfashion
MmorElka
jojcia
Johanna21xxx
abcd2511
zuzka08
jagodowelove
pp922
_madzialenka_
paaaaulin94
elizabeth933
kociatka4
tanio--bez-kitu
NanPi
bianq7
zonaSzeryfa
Minnie_24
Marticzku
bowryj
mrbuffy
tyler-the-creator
Amelia_25
niebajka
zebra12
xkarollina
minseo
paulinazawra
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
2