0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Kulinarna Rupieciarnia

blogi.szafa.pl/ /matra

paź. 04

Bananowy razowiec wegański

dodane przez: matra dn. 04-10-2012 r.
Bananowy razowiec wegański

Początkowo byl to przepis na klasyczne ciasto i tak też całość została wykonana pierwszy raz, jednak za drugim razem potrzebowałam upichcić coś, cokolwiek w formie chlebków, jako posiłek nadrogę. Ilościowo nadaje się do przeciętnej keksówki, drugie pieczenie wypadło na formę do chlebków właśnie, coś w formie muffinek, bo i jak klasyczne muffinki zostało przygotowane.

Przepis pochodzi z Puszki. W oryginale znalazły się też rodzynki i orzechy, jednak ja jestem bardzo oporna na wszelkie bakalie, więc postawiłam na podstawy.

 

SKŁADNIKI:

2 szklanki mąki razowej

2 łyżeczki sody

1 łyżeczka cynamonu lub ekstraktu waniliowego

4 mocno dojrzałe banany

3 łyżki miodu lub innego cukru [brązowego, melasy, syropu klonowego, lub rodzynek etc]

1/3 szklanki oleju

1/4 szklanki wody

0,5 łyżeczki soli

odrobina oleju do wysmarowania blachy

 

Według klasycznego prepisu banany należy zmiksować z miodem [można ewentualne ugnieść je widelcem, jednak przy zmiksowanych lepiej rozchodzi się smak], wymieszać łyżką z resztą składników i wylać na blachę. Piec 45-50 minut w 180 stopniach

Ja podzieliłam składniki na suche i mokre i wykonałam je po prostu jak klasyczne muffinki. Nie wiem, czy miała na to wpływ forma czy sposób wykonania, ale ciasto było nieco mniej sypkie, a chlebki cudownie popękały. Koniec końców wszystkich chlebków starczyło na jakieś 3-4 dni podjadania, gdzie wciąż były tak samo mięciutkie.

EDIT: Oczywiście piekąc je w formie muffinek ustawiłam czas i temperaturę taką, jak zawsze. W moim przypadku jest to 25 minut w 190 stopniach.

 

wpis edytowany 2012-10-04 o godz. 11:28:47

muffinki, banany, razowiec, bananowy, ciasto, wegańskie,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Sacrum

Sacrum napisała:

dodane: 04-10-2012 12:50

Kradnę ten przepis :)
 

martischa

martischa napisała:

dodane: 04-10-2012 12:15

Świetnie wyglądają te chlebki, a że kocham banany to muszę w końcu zabrać się za te przepisy wszystkie. Tylko muszę zaopatrzyć się w mąki :P
 

Ms_Seniorita
Zobacz blog

Ms_Seniorita napisała:

dodane: 04-10-2012 11:22

Mniam! Muszę wypróbować.
 

rudaaa12

rudaaa12 napisała:

dodane: 04-10-2012 09:37

kocham banany!
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Kulinarna Rupieciarnia

Prowadzony przez:
matra

Kulinarnie, dla wszystkich szukających przepisów prostych i [przeważnie] zdrowych, a przede wszystkim dla mnie, żebym miała dostęp do swoich przepisów nawet będąc poza domem (; Przepisy pochodzą z różnych źródeł, przeważnie z zeszytów mojej Mamy, blogów kulinarnych i moich własnych eksperymentów. Czasem także mniej na temat (;

O mnie

matra

Na szafie od: 03-05-2009

Obserwuj

www.martajarmula.pl

Obserwują blog
Magdallen
haanula
abotak
annabeth
kasiekkk
aska77
gosienka530
klimcia013
Sacrum
karenmuse
karina87
a_n_n_aa_n_n_a
wiki_filus
Yagga_yo
Zuosnica
kotek6
nbbo
bl0ndie
shanti93
agawera92
shmincka
Abigajl
darksideofthesun
pepa92
nesqiq
olguskax
martischa
Frezee
kaska8760
MosquitoGrilfriend
nl90
cala_z_czekolady
liliput_92
nathaira
DragonBall
MateuszkowaMama
kas1991
Rage
mbought2426
alicja102
angua79
lola_199077
agnieszkaglg
pola55
young_lust
Upstream
vvvasiuniavvv
Anjiaaa
xXxLoveAlicjAxXx
kajkok
waniliowaa_92
Nigys
ExitUtopia
santas
Natalia259
ziarnaCzasu
23-03-2011
Marii2624
pauli05
moniakwiatek86
Kropeczka81
reyfashion
MmorElka
jojcia
Johanna21xxx
abcd2511
zuzka08
jagodowelove
pp922
_madzialenka_
paaaaulin94
elizabeth933
kociatka4
tanio--bez-kitu
NanPi
bianq7
zonaSzeryfa
Minnie_24
Marticzku
bowryj
mrbuffy
tyler-the-creator
Amelia_25
niebajka
zebra12
xkarollina
minseo
paulinazawra
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
2