0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

kolorowo-torcikowo

blogi.szafa.pl/ /martapyzik3

paź. 03

PRZEPIS NA NAJLEPSZY CZEKOLADOWIEC

dodane przez: martapyzik3 dn. 03-10-2013 r.
PRZEPIS NA NAJLEPSZY CZEKOLADOWIEC


Czekoladowiec w polewie czekoladowo-bazyliowej

Na ciasto:
6 jaj
1 szkl. cukru pudru

250 g margaryny

0,5 szkl. mąki pszennej
0,5 szkl. ciemnego kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 łyżki siekanych listków bazylii  

Margarynę ucieramy z cukrem pudrem. Do utartej na puch margaryny dodajemy po jednym żółtku - ciągle ucierając.

Mąki, kakao i proszek do pieczenia,  łączymy razem. Wsypujemy do ucieranej masy, dodajemy bazylię - mieszamy.

Ubijamy pianę z białek.
Do ciasta dodajemy pianę - delikatnie, ale dokładnie łączymy.

Ciasto rozdzielamy do 5 miseczek.
W tortownicy średnicy 26 cm pieczemy 5 placków.
Pieczemy 12-15 minut w 180 stopniach.

KREM:
0,5 l mleka
2 łyżki maki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
 

250 g mlecznej margaryny 1 szkl cukru pudru  

Z 0,5 l mleka odlewamy pół szklanki. Resztę gotujemy.
W pozostałym mleku rozrabiamy mąkę. Wlewamy na gotujące się mleko - ciągle mieszają.
Budyń odstawiamy do ostudzenia

Margarynę ucieramy z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę.

Do utartej margaryny dodajemy po łyżce zimnego budyniu.
  Gotową masą przekładamy placki.
  Do dekoracji: 200 g czekolady deserowej ( najlepiej takiej przeznaczonej na polewy ) kilka listków bazylii dowolne owoce
cukier puder   Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Bazylię drobno posiekać. Bazylię połączyć z czekoladą. Polać ciasto. Pozostawić do zastygnięci.
 

Na cieście ułożyć owoce, oprószyć delikatnie cukrem pudrem

ciasto, czekoladowe,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

kolorowo-torcikowo

Prowadzony przez:
martapyzik3

Gotuję, piekę i nie martwię się o nic :)

O mnie

martapyzik3

Na szafie od: 06-02-2013

Obserwuj

Mama 2 dziewczynek. Kocham piec, lubię tez dobrze wyglądać, dlatego co upiekę - daję rodzince :D

Obserwują blog
Patkaa161
Czekoladowiec

Czekoladowiec w...

PRZEPIS NA NAJLEPSZY...

Czekoladowiec w...

Brak komentarzy

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
1