0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Breakfast at Tiffany's

blogi.szafa.pl/ /killmeagain

kwi. 18

KURCZACZKOWE PATYCZAKI

dodane przez: killmeagain dn. 18-04-2013 r.
KURCZACZKOWE PATYCZAKI

 

Kurczakowe patyczaki to nic innego jak szaszłyki warzywne przeplatane pysznym soczystym kurczakiem w cytrynowej marynacie. Takim oto pomysłem i wykonaniem obiadowym zaskoczył mnie mój ukochany. Danie jest pyszne i mało kaloryczne. Na drewniany patyczak możecie nabić co tylko napotkacie w swojej lodówce. Im więcej warzyw tym lepiej... dla towarzystwa warto dorzucić im trochę sosu czosnkowego lub tzaziki, oczywiście własnej roboty.

 

 

SKŁADNIKI :

0,5 kg piersi z kurczaka, 1 czerwona cebula, 1 marchewka, 8 pieczarek, pół czerwonej papryki, kilka malutkich ziemniaczków, 2 łyżki soku z cytryny, kostka rosołowa, 5 łyżek oliwy lub oleju, 1 ząbek czosnku.

 

PRZEPIS :

 

1. Na początku przygotowujemy marynatę do kurczaka skrojonego w kostki, w której musi się schłodzić przez co najmniej 1 godzinę. Mieszamy 2 łyżki soku z cytryny, 5 łyżek oliwy, 1 posiekany ząbek czosnku i rozpuszczamy w tym kostkę rosołową. Następnie wrzucamy kurczaka do marynaty i wkładamy całość do lodówki na godzinę

2. Następnie podgotowujemy całe ziemniaki w rondelku , ok. 20 minut oraz grubsze plasterki marchewki we wrzątku około 3 minut.

3. Kroimy cebulę i paprykę na kwadraty.

4. Nadziewamy schłodzonego kurczaka naprzemniennie z wszystkimi warzywami na patyki do szaszłyków.

5. Na koniec oblewamy szaszłyki pozostałą marynatą i wstawiamy do rozgrzanego do 180 st. piekarnika na około 20-30 minut.

6. Smacznego :)

 

PRZEPIS NA DIP :

Mały jogurt naturalny mieszamy z posiekanym drobno czosnkiem (ok. 2 ząbki) oraz łyżką majonezu.

Aby uzyskać sos tzaziki wystarczy dodać około ćwiartkę startego na małym oczku zielonego ogórka.

 

wpis edytowany 2013-04-18 o godz. 19:59:22

obiad, wiosna, warzywa,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


ecri16
Zobacz blog

ecri16 napisała:

dodane: 18-04-2013 20:32

Mniam! Muszę wypróbować :)
 

karola6300
Zobacz blog

karola6300 napisała:

dodane: 18-04-2013 20:07

pycha :D zjadłabym :)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Wielkie obżarstwo za niewielkie pieniądze :-)

O mnie

killmeagain

Na szafie od: 04-08-2010

Obserwuj

dziewczyna łakomczucha :-)

Obserwują blog
RazDwa
Sewelina
ziarnaCzasu
Greddy
meggi92
kruszynka1719
czarnulaaa101
abcd2511
Szymonkaaa
lukasiclaudia
margerita28
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0