0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Breakfast at Tiffany's

blogi.szafa.pl/ /killmeagain

luty 06

CHOCO-CHOCO

dodane przez: killmeagain dn. 06-02-2013 r.
CHOCO-CHOCO

Czekoladowy czas, to idealny czas na popołudnie po sycącym, aromatycznym obiadku. Talerz z soczystym mięsem i kolorowym bukietem warzyw zniknął w kilka minut... Ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło, bowiem nadszedł czas na coś znacznie lepszego. Pora na deser, który jest delikatny niczym puch i niebiańsko rozpływa się w ustach. Zawsze wychodzi i to w doskonałej formie. To jeden z moich ulubionych przepisów zaczerpniętych niegdyś z internetu. Jest tani (jego koszt mieści się w granicach 15-20złotych), jest łatwy w wykonaniu i zadowoli nawet najbardziej wybrednego gościa. Polecam i życzę smacznego :)

 

 

SKŁADNIKI :

200 g masła, 250 g czekolady gorzkiej , 8 jaj , 2 łyżki kakao, szklanka cukru, 2 łyżeczki żelatyny

PRZEPIS : 

1. Kąpiel woda : rozpuszczamy połamane kostki czekolady i masło w szklanym naczyniu umieszczonym w rondelku z gorącą wodą. Musimy uzyskać gładką, płynną, jednolitą masę.

2. Mikserem ubijamy 5 białek, stopniowo dodając niecałe pół szklanki cukru.

3. W drugiej misce miksujemy 5 żółtek z 1 łyżką kakao, dodajemy do tego odrobinę więcej niż połowę roztopionej i schłodzonej już czekolady z kąpieli wodnej. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

4. Ubite białka mieszamy bardzo delikatnie z naszą masą czekoladową z drugiej miski.

5. Wlewamy do tortownicy i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 180st. Pieczemy przez 25-30 minut.

CZAS NA MASĘ

6. Ubijamy 3 białka na puszystą pianę, dodajemy niecałe pół szklanki cukru.

7. W drugiej misce miksujemy 3 żółtka z płaską łyżką kakao, dodajemy do tego rozpuszczoną i schłodzoną żelatynę (2 łyżeczki w 80ml ciepłej wody). Dodajemy pozostałą czekoladę z kąpieli wodnej. Miksujemy na gładą masę.

8. Łączymy bardzo delikatnie białka z powstałą masą czekoladową.

9. Masę czekoladową wlewamy na schłodzone ciasto, które zostawiamy w tortwonicy.

10. Wstawiamy na 2 godziny do lodówki. Gotowe!

wpis edytowany 2013-02-06 o godz. 16:23:17

deser, ciasto czekoladowe, mus czekoladowy, czekolada, przepis,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


killmeagain
Zobacz blog

killmeagain napisała:

dodane: 25-03-2013 15:08

O, to super :) cieszę się bardzo :) pozdrawiam!
 

margerita28

margerita28 napisała:

dodane: 11-03-2013 20:24

zrobiłam, wyszło rewelacyjne:)
 

margerita28

margerita28 napisała:

dodane: 26-02-2013 19:04

w sobotę zamierzam zrobić to cudo:) dam Ci znać jak wyszło
 

Mee1990

Mee1990 napisała:

dodane: 11-02-2013 10:33

Jadłabym :)
 

killmeagain
Zobacz blog

killmeagain napisała:

dodane: 06-02-2013 18:06

Dokładnie, bez mąki :) dlatego takie pyszne i lekkie.
 

kruszynka1719
Zobacz blog

kruszynka1719 napisała:

dodane: 06-02-2013 17:48

mmmmmmmmmmmm! robie!
 

pola55
Zobacz blog

pola55 napisała:

dodane: 06-02-2013 17:37

bez mąki ?
 

bremana
Zobacz blog

bremana napisała:

dodane: 06-02-2013 17:16

Musi być pyszne :-)
 

Greddy

Greddy napisała:

dodane: 06-02-2013 17:11

wygląda apetycznie i tak też na pewno smakuje! dodaje do ulubionych i czekam na rewanż, mam nadzieję że dodasz więcej ciekawych przepisów :)
 

killmeagain
Zobacz blog

killmeagain napisała:

dodane: 06-02-2013 16:29

Super :) polecam i czekam na rezultaty, chętnie dowiem się czy wyszło i smakowało :) pozdrawiam!
 

margerita28

margerita28 napisała:

dodane: 06-02-2013 16:24

a i zapraszam do mnie:)
 

margerita28

margerita28 napisała:

dodane: 06-02-2013 16:24

pysznie wygląda:) juz dzisiaj pobiegłabym do sklepu po składniki ale niestety zmogła mnie choroba:( przy najbiąszej okazji wypróbuję
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Wielkie obżarstwo za niewielkie pieniądze :-)

O mnie

killmeagain

Na szafie od: 04-08-2010

Obserwuj

dziewczyna łakomczucha :-)

Obserwują blog
RazDwa
Sewelina
ziarnaCzasu
Greddy
meggi92
kruszynka1719
czarnulaaa101
abcd2511
Szymonkaaa
lukasiclaudia
margerita28
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
9