0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Przez żołądek do serca

blogi.szafa.pl/ /kamika2408

sie. 02

Pyszna Pizza

dodane przez: kamika2408 dn. 02-08-2012 r.
Pyszna Pizza

Zaproponuje Wam moj przepis na Super Pizze, która smakuje jak z najlepszych pizzeri. Głównie chodzi tu o doskonały przepis na ciasto oraz na sos, który dajemy na spód. Niestety nie zdązylam zrobić zdjęcia bo pizza bardzo szybko znikneła..... Nastepnym razem jak będę robić to dodam fotkę.

CIASTO:

  • 250 g mąki typu 550
  • 20 g drożdży
  • pół szkalnki ciepłej wody
  • pół szklanki ciepłego mleka
  • łyżeczka soli
  • szczypta cukru
  • 2 łyżki oliwy z oliwek bądź oleju

Mąkę przesiewamy przez sito. Drożdże rozpuszczamy w w wodzie wymiaszanej z mlekiem wraz z solą i cukrem. Wlewamy do maki. Dodajemy oliwę i zagniatamy dobrze ciasto. Przykrywamy na ok. 30-45 min wilgotną ściereczka. Ciasto po tym czasie powinno ładnie wyrosnąć.

SOS NA SPÓD PIZZY:

Do miseczki wlewamy 4 łyżki gorącej wody, dodajemy łyżeczkę oregano, a następnie 4-5 łyżek koncentratu pomidorowego. Dosypujemy łyżeczkę soli i czerwonej papryki. Doprawiamy pieprzem, vegetą oraz przyprawą do zup w płynie. Dodajemy łyżeczkę oliwy, rozgnieciony ząbek czosnku oraz kilka kropel soku z cytryny. Wszystko mieszamy.

WYKONANIE:

Piekarnik ustawiamy na minimum 220-230 stopni ( ja piekę w 240). Smarujemy lekko blache tluszczem.. Nakładamy rozwalkowane ciasto, a nastepnie gotowy juz sos.

Nastepnie nakladamy polowe porcji sera i ulubione skladniki. Wkladamy do nagrzanego piekarnika.

Gdy pizza bedzie juz prawie upieczona, posypujemy ja z wierzchu druga partia sera i posypujemy ziołami ( zioła prowansalskie, oregano czy też gotowa przyprawa do pizzy) i pieczemy jeszcze przez około 5 minut. Pizza wychodzi rewelacyjna. Kiedy zrobilam ją pierwszy raz musiałam ją piec prawie dzień w dzień bo znajomi nie mogli się najeść.

 

 

pizza,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


kaaaami
Zobacz blog

kaaaami napisała:

dodane: 02-08-2012 20:05

narobiłaś mi smaka, dzisiaj już nie robię, ale jutro na pewno! :))
 

Robaczek_14
Zobacz blog

Robaczek_14 napisała:

dodane: 02-08-2012 19:16

ja także robiłam dziś pizzę, jeżeli mogę podam też swój przepis na super sos czosnkowy jak z pizzeri :>
kilka łyżek majonezu
trochę śmietany
oregano
bazylia
tymianek
kika ząbków czosnku
Nie dałam proporcji bo sos wyjdzie taki jaki wy chcecie, po prostu jeżeli jest za bardzo lejący dajcie więcej majonezu, jak za bardzo gęsty dodać smietany :> Ja dziś nie miałam takich składników więc zrobiłam bez śmietany a dodałam troszkę mleka :> A pizzę robię na wodzie ,też jest pyszna!
 

kamika2408
Zobacz blog

kamika2408 napisała:

dodane: 02-08-2012 18:18

Nie tylko Tobie, sobie także;p a dopiero co zjadlam obiad
 

martys1602
Zobacz blog

martys1602 napisała:

dodane: 02-08-2012 18:15

narobiłaś smaka :(
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Witam!! Postanowiłam założyc tego bloga ponieważ bardzo lubię gotować. Dla siebie i dla mojego narzeczonego. Spróbuje zainspirować inne młode kobietki do wymyślania przeróżnych potraw jak i do prostych, codziennych dań. Zapraszam do czytania i komentowania moich wpisów.

O mnie

kamika2408

Na szafie od: 22-04-2009

Obserwuj

Mam na imię Kamila. Jestem 22 letnią studentką logistyki. Mam bardzo krótki staż co do gotowania lecz UWIELBIAM TO!!!! Mieszkam od 3 lat ze swoim narzeczonym i to głównie dla niego gotuje. Mam nadzieje, że i wam posmakuje moje drogie wiec zapraszam do korzystania z przepisów!!!!

Obserwują blog
aramanda
a_n_n_aa_n_n_a
tuocha
martys1602
madzikkk123
claudia297
lastraga
kas1991
ExitUtopia
aniula_014
xangela22
abcd2511
alive19
as87
bianq7
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
1