0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

ciasta i nie tylko

blogi.szafa.pl/ /izka2

kwi. 30

Ciasto bananowe z orzechami i czekoladą

dodane przez: izka2 dn. 30-04-2012 r.

SKŁADNIKI

2 duże jajka
3 bardzo dojrzałe banany (najlepiej, jak będą już miały czarną skórkę)
2/3 szkl. kwaśnej, gęstej śmietany (użyłam 18%)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2-1/4 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli (dałam ¼ łyżeczki)
100 g miękkiego masła
1 szkl. cukru
1 szkl. posiekanych orzechów włoskich
100 g kropelek czekoladowych (lub pokrojonej czekolady deserowej)

 

WYKONANIE

Nastawić piekarnik na 175-180°C.
Formę wysmarować masłem i wysypać mąką.
W jednej misce wymieszać przesianą mąkę z proszkiem, sodą i solą.
Banany rozgnieść widelcem (lub tłuczkiem do ziemniaków) i wymieszać ze śmietaną, jajkami i wanilią.
W innej misce zmiksować masło z cukrem do białości. Małym strumieniem wlewać mieszaninę bananową cały czas miksując. Gdy masa będzie jednolita, zmniejszyć obroty miksera do minimum i wsypać mąkę w trzech partiach, po każdym dosypaniu miksując tylko do połączenia się składników. Na końcu wsypać czekoladowe kropelki i orzechy i wymieszać łyżką.
Masę przełożyć do formy, włożyć do gorącego piekarnika i piec około 45 minut. Wystudzić przez 5 minut w formie, wyjąć ciasto na metalową kratkę i dokończyć studzenie. Po wystudzeniu oprószyć kakao w proszku

wieniec,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


malwchkon

malwchkon napisała:

dodane: 18-08-2012 20:29

musi być pyszne :) przepis zdecydowanie do wykorzystania w przyszłości
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

ciasta i nie tylko

Prowadzony przez:
izka2

Uwielbiam piec ciasta wiec co jakis czas będe dodawać nowe przepisy sprawdzone prze ze mnie :)

O mnie

izka2

Na szafie od: 19-12-2010

Obserwuj

kuchnia i ja

Obserwują blog
aska77
musiaaa
malgos19
w2odnik
skazana2
joasia919
SySiA_s
sylwusia30
nayla13
ja_smerfetka
bum31
Natalia259
madzialena1986
ziarnaCzasu
Kultowaa
qvciorka
tanio--bez-kitu
moniczka9205
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
4