0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

ciasta i nie tylko

blogi.szafa.pl/ /izka2

mar. 22

ciasto kinder pingui

dodane przez: izka2 dn. 22-03-2013 r.

Składniki na biszkopt:  - 3 jaja  - 3 łyżki cukru  - 3 łyżki mąki  - 1 łyżka kakao  - 1 łyżka oleju  - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia  - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii  Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć. Na koniec wlać olej i ekstrakt z wanilii, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do blaszki ( 15x20 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 st. C. Przekroić na 2 blaty.     Składniki na masę śmietanową:  - 250 g śmietany 30%  - 2 łyżki cukru pudru  - 3 łyżeczki żelatyny     Składniki na polewę czekoladową:  - 170 g gorzkiej czekolady ( można dać pół na pół z mleczną )  - 50 g masła  - 3 łyżki mleka  - 1 łyżeczka oleju  Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody ( około 1/4 szklanki ). Ubitą śmietanę podzielić na 2 równe części.  Wszystkie składniki polewy czekoladowej umieścić w miseczce i rozpuścić w kąpieli wodnej, dokładnie połączyć. Przestudzić, ale tak, by nadal była płynna.  Do jednej połowy ubitej śmietany dodać 1/2 żelatyny, połączyć, wyłożyć na pierwszy blat kakaowego biszkoptu.  Na warstwie śmietanowej rozsmarować 1/2 polewy czekoladowej, włożyć ciasto do zamrażalnika, na kilka minut, by polewa szybko zastygła.  Następnie dodać resztę żelatyny do pozostałej śmietany, połączyć, wyłożyć na zastygniętą polewę, wyrównać, przykryć d...

Składniki na biszkopt:

- 3 jaja

- 3 łyżki cukru

- 3 łyżki mąki

- 1 łyżka kakao

- 1 łyżka oleju

- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier. Dodać żółtka, zmiksować. Dodać mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie połączyć. Na koniec wlać olej i ekstrakt z wanilii, wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do blaszki ( 15x20 cm ), wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 20 minut w 180 st. C. Przekroić na 2 blaty.



Składniki na masę śmietanową:

- 250 g śmietany 30%

- 2 łyżki cukru pudru

- 3 łyżeczki żelatyny



Składniki na polewę czekoladową:

- 170 g gorzkiej czekolady ( można dać pół na pół z mleczną )

- 50 g masła

- 3 łyżki mleka

- 1 łyżeczka oleju

Śmietanę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody ( około 1/4 szklanki ). Ubitą śmietanę podzielić na 2 równe części.

Wszystkie składniki polewy czekoladowej umieścić w miseczce i rozpuścić w kąpieli wodnej, dokładnie połączyć. Przestudzić, ale tak, by nadal była płynna.

Do jednej połowy ubitej śmietany dodać 1/2 żelatyny, połączyć, wyłożyć na pierwszy blat kakaowego biszkoptu.

Na warstwie śmietanowej rozsmarować 1/2 polewy czekoladowej, włożyć ciasto do zamrażalnika, na kilka minut, by polewa szybko zastygła.

Następnie dodać resztę żelatyny do pozostałej śmietany, połączyć, wyłożyć na zastygniętą polewę, wyrównać, przykryć d...

Polecam wypróbowane !!!!!

Brak

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


misia9303
Zobacz blog

misia9303 napisała:

dodane: 22-03-2013 21:58

musze koniecznie wyprobowac :P
 

madafaaka

madafaaka napisała:

dodane: 22-03-2013 21:41

mmmmmm, jadłabym
 

Ymani

Ymani napisała:

dodane: 22-03-2013 21:38

wyglada smacznie i napewno tez tak smakuje :)
 

AminaEwa
Zobacz blog

AminaEwa napisała:

dodane: 22-03-2013 21:23

Dzięki :D, właśnie też go oblukałam w necie. Tego dokładnie szukałam :D
 

BeautifulAngelDoll
Zobacz blog

BeautifulAngelDoll napisała:

dodane: 22-03-2013 21:18

Żelatynę można zastąpić agarem:) Ja zawsze robię galaretki z naturalnego soku owocowego, owoców i dodaję agar zamiast żelatyny.
 

AminaEwa
Zobacz blog

AminaEwa napisała:

dodane: 22-03-2013 20:25

Wyglada pysznie, muszę wyprobować. Tylko czym by tu zastąpić żelatynę...
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

ciasta i nie tylko

Prowadzony przez:
izka2

Uwielbiam piec ciasta wiec co jakis czas będe dodawać nowe przepisy sprawdzone prze ze mnie :)

O mnie

izka2

Na szafie od: 19-12-2010

Obserwuj

kuchnia i ja

Obserwują blog
aska77
musiaaa
malgos19
w2odnik
skazana2
joasia919
SySiA_s
sylwusia30
nayla13
ja_smerfetka
bum31
Natalia259
madzialena1986
ziarnaCzasu
Kultowaa
qvciorka
tanio--bez-kitu
moniczka9205
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
9