0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Qra

blogi.szafa.pl/ /edyta-eb3

paź. 14

Przepis na optymistyczną sałatkę w koszyczkach

dodane przez: edyta-eb3 dn. 14-10-2013 r.
Przepis na optymistyczną sałatkę w koszyczkach

Gotowanie to mój żywioł. Czas spędzony w kuchni jest dla mnie bezcenny. Uwielbiam tworzyć nowe dania, piec słodkości, poznawać smaki i aromaty.

Jesień oznacza długie wieczory, które stanowią świetną okazję do eksperymentowania w kuchennym królestwie :). Poniżej przedstawiam kolejny autorski przepis na danie, które "pokona" każdą chandrę :).

OPTYMISTYCZNA SAŁATKA W CYTRYNOWYCH KOSZYCZKACH 

Eleganckie cytrynowe koszyczki zawierają w sobie pachnącego ziołami tuńczyka i makaron al-dente otulony aromatycznym sosem pomidorowym.

SKŁADNIKI:
- oliwa z oliwek,
- sok z cytryny,
- przyprawy: sól, chili, pieprz cytrynowy, zioła prowansalskie,
- 250g makaronu "kolanka ozdobne",
- puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym (125g),
- pomidory z puszki (400g),
- średnia cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- szczypiorek,
- 5 cytryn na "koszyczki".

WYKONANIE:
Rozgrzewamy oliwę na patelni. Wrzucamy pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek. Dodajemy chili, zioła prowansalskie i pieprz cytrynowy. Smażymy przez chwilę. Następnie dodajemy odsączonego tuńczyka oraz pomidory. Mieszamy tak, aby postał sos. Przyprawiamy solą. Całość podgrzewamy ok. 15 min.

W międzyczasie gotujemy makaron na sposób al-dente. Przygotowany sos mieszamy z makaronem. Dodajemy kilka kropel soku z cytryny.

Za pomocą specjalnego nożyka " z ząbkiem" lub zwykłego małego noża wycinamy ząbki w cytrynie. Zaczynamy od środka uwzględniając miejsce na rączkę.

Do gotowych koszyczków wkładamy makaron z sosem i tuńczykiem oraz posypujemy drobno posiekanym  szczypiorkiem.

wpis edytowany 2013-10-15 o godz. 00:07:24

kuchnia, przepis na szczęście,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Qra

Prowadzony przez:
edyta-eb3

Lubię gotować, piec i przebywać w kuchni :)

O mnie

edyta-eb3

Na szafie od: 14-10-2013

Obserwuj

Do tańca i do różańca :)

Obserwują blog
zambezi
Przepis na pyszny...

TĘCZOWY SERNIK to...

Przepis na...

Gotowanie to mój...

Przepis na mini...

Sernik to moje...

Brak komentarzy

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
2