0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

delafashiva.blogspot.com

blogi.szafa.pl/ /delafashiva

sty. 02

Keep Calm & Eat COOKIES

dodane przez: delafashiva dn. 02-01-2013 r.


DSCN4743.JPG Nie zmieniam profilu bloga, ale chciałam podzielić się z Wami przepisem na pyszne czekoladowe ciasteczka owsiane. Pyszna przekąska i zdrowy deser. Bardzo sycące i szybkie do przyrządzenia. Kombinacji i wersji tych cookies jest tyle ile Was i pomysłów. Przedstawię jednak przepis mojej mamy:)

SKŁADNIKI na 16 ciasteczek:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka słonecznika łuskanego
- 1 szklanka rodzynek
- 1 szklanka pestek dyni łuskanych
- 1 szklanka mąki (orkiszowa)
- 1/2 kostki masła
- 3 jajka
- 4 łyżeczki kakao
- łyżeczka cynamonu
- 5-8 łyżek cukru trzcinowego ( w zależności od słodkości ciasta)

Do odmierzenia składników używamy szklanki o tej samej pojemności dla zachowania proporcji.

WYKONANIE:
1) Do dużej miski dodajemy kolejno składniki, jako ostatnie przesiewamy mąkę i dajemy jajka oraz masło.
 DSCN4585.JPGDSCN4587.JPGDSCN4605.JPGDSCN4618.JPGDSCN4625.JPG
2) Zdecydowanie i energicznie wszystko razem ugniatamy, aż składniki połączą się tworząc jednolitą masę.
DSCN4635.JPG
3) W międzyczasie piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
DSCN4676.JPG
4) Blachę na której wyłożymy ciasteczka smarujemy masłem.

5) Dla ułatwienia otrzymana masę możemy podzielić na dwie części, jedną z nich rozgniatamy na placek o grubości ok 1cm.

6) Ciasteczka wykrawamy okrągłą szklanką, a brzegi wygładzamy dłonią.
DSCN4647.JPG
7) Układamy ciasteczka na blaszce i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
DSCN4663.JPG
8) Pieczemy ok 15-20 min, w zalezności od grubości ciastek.
DSCN4678.JPGDSCN4685.JPGDSCN4689.JPG

Nie dodając kakao możemy upiec jasne ciasteczka, wtedy warto dodać do masy 2 łyżeczki cynamonu, co nadaje im korzennego smaku. Obie wersje są pychotka. Ja dodatkowo smaruje "owsiaki" z wierzchu dżemem malinowym. Mniami

SMACZNEGO :)keep-calm-and-eat-cookies-273.png

wpis edytowany 2013-01-02 o godz. 21:46:48

Brak

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Moda i stylizacje w rozmiarze xl http://delafashiva.blogspot.com/ http://www.facebook.com/delafashiva?ref=hl

O mnie

delafashiva

Na szafie od: 06-01-2013

Obserwuj

Iwona z Warszawy 24lata pasjonatka mody, autorka bloga o modzie i wizażystka, z wykształcenia kosmetolog.

Obserwują blog

Nikt jeszcze nie obserwuje tego bloga

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0