0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dla każdego coś ciekawego! :)

blogi.szafa.pl/ /blondi5

lip. 18

Zapiekanka makaronowa

dodane przez: blondi5 dn. 18-07-2014 r.
Zapiekanka makaronowa

  Pomysł na danie z makaronem.

  Składniki: -30 dkg makaronu ( rurki ) -30 dkg mięsa mielonego -20 dkg pieczarek -1 cebula -1 papryka -kawałek pora -ząbek czosnku -10 dkg żółtego sera -3 jajka -szklanka mleka -1 i 1/4 szklanki mąki -1 dkg drożdży -pieprz, sól -przyprawa warzywna -olej do smażeniasmiley               Paprykę kroimy w kostkę a cebulę i pora w ćwierć plasterki. Makaron gotujemy w osolonej wodzie.

Mięso przyprawiamy solą i pieprzem, dodajemy drobno posiekany czosnek i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.  Zdejmujemy mięso a na patelni podsmażamy cebulę, dodajemy pokrojone pieczarki, przyprawiamy solą i pieprzem i smażymy do odparowania wody.   Makaron przelewamy zimną wodą i odsączamy. Z 1/5 szklanki mleka, drożdży, szczypty cukru i łyżeczki mąki sporządzamy rozczyn. Do reszty ciepłego mleka dodajemy jajka, pozostałą mąkę i wyrośnięty rozczyn. Dokładnie miksujemy i doprawiamy do smaku pieprzem i przyprawą warzywną. Dodajemy pokrojonego pora i mieszamy.Na dno wysmarowanej tłuszczem formy wlewamy niewielką ilość ciasta.  Na nim układamy makaron. Na makaron wykładamy pieczarki i polewamy niewielką ilością ciasta.  Posypujemy pokrojoną papryką. Układamy kolejną warstwę makaronu a na nim mięso i paprykę. Zalewamy pozostałym ciastem.
Wstawiamy na 30 minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C. Na chwilę przed upływem czasu pieczenia posypujemy tartym serem i wstawiamy  do piekarnika na czas stopienia się sera. Zapiekanka gotowa. SMACZNEGO :D  

wpis edytowany 2014-07-19 o godz. 18:04:22

gotowanie,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dla każdego coś ciekawego! :)

O mnie

blondi5

Na szafie od: 17-12-2012

Obserwuj

:)))

Obserwują blog
hoteye
sylwiaMetro88
alexis24
ewelina1225
TrendyGirl94
Martynax21

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0