0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dla każdego coś ciekawego! :)

blogi.szafa.pl/ /blondi5

lip. 18

Zapiekanka z kaszy gryczanej

dodane przez: blondi5 dn. 18-07-2014 r.
Zapiekanka z kaszy gryczanej

Składniki (na dwie średnie porcje):
torebka kaszy gryczanej ugotowana al dente
ok. 100 g boczku surowego wędzonego
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
pół pęczka pietruszki
odrobina oleju
2-3 jajka
sól, świeżo zmielony pieprz do smaku.                                                                                        Kaszę ugotowaną al dente studzimy. Na patelni podsmażamy boczek pokrojony w kosteczkę. Następnie dodajemy pokrojoną drobno cebulkę, przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość podsmażamy, aż cebulka również się przyrumieni.
Do boczku dodajemy kaszę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem (pamiętajmy, że boczek już jest słonawy), dodajemy posiekaną pietruszkę (troszkę zostawiamy do posypania po upieczeniu) i jedno jajko. Całość mieszamy, aby jajko dobrze pokryło wszystkie składniki.
Naczynko do zapiekania smarujemy olejem, wykładamy kaszę i na wierzch wybijamy jedno lub dwa jajka (w zależności od naczynka) i odrobinkę solimy.Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i zapiekamy ok. 15-20 minut (w zależności jakie jajko lubimy).
Po wyjęciu posypujemy posiekaną pietruszką.
Smacznego!

wpis edytowany 2014-07-19 o godz. 17:55:58

gotowanie,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dla każdego coś ciekawego! :)

O mnie

blondi5

Na szafie od: 17-12-2012

Obserwuj

:)))

Obserwują blog
hoteye
sylwiaMetro88
alexis24
ewelina1225
TrendyGirl94
Martynax21

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
1