0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

WorldByScarlet

blogi.szafa.pl/ /b3rshkaa

wrz. 28

CZEKOLADOWY SERNIK ♥

dodane przez: b3rshkaa dn. 28-09-2012 r.
CZEKOLADOWY SERNIK ♥

CZY SĄ TU JACYŚ CZEKOLADOCHOLICY ?

Jeśli tak, ten przepis jest dla Was! Czekoladowy sernik zawróci Wam w głowie - nie jest nadmiernie słodki, gdyż masa bazuje na czekoladzie deserowej, a dzięki dodatkowi kakao smakuje naprawdę bosko! Do tego prezentuje się fenomenalnie - to zasługa  pieczenia w kąpieli wodnej!

Jednym słowem, to sernik IDEALNY !heart

 

Składniki:

Na masę serową: 

ok. 255 g posiekanej czekolady deserowej,

ok. 225 g kremowego serka śmietankowego typu philadelphia w temp. pokojowej,

1 szklanka cukru,

1/4 szklanki kakao,

4 duże jaja

Na spód: 

ok. 260 g czekoladowych herbatników,

1 łyżeczka cukru,

4 łyżeczki rozpuszczonego masła

Przygotowanie:

Spód:

Nagrzej piekarnik do 180°C. Za pomocą robota kuchennego zmiksuj herbatniki z cukrem aż do połączenia. Dodaj rozpuszczone masło i miksuj dalej aż masa nasiąknie tłuszczem. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż od zewnątrz i od wewnątrz folią aluminiową, a następnie wyłóż masą z herbatników, mocno dociskając. Piecz ok. 8 minut i odstaw do ostygnięcia.

Masa serowa: 

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Serek, cukier i kakao zmiksuj aż do połączenia, dodawaj po kolei jajka a następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i miksuj dalej, aż masa stanie się jednolita.

Masę przełóż do tortownicy i wyrównaj. Wstaw tortownicę do dużej brytfanny, a następnie wlej do niej wrzątku do połowy wysokości tortownicy. Stworzy to kąpiel wodną, dzięki której ciasto nie popęka. Ostrożnie wstaw całość do piekarnika i zapiekaj w 180°C przez ok. 1 godzinę, aż środek sernika dokładnie się zetnie.

Odstaw do ostygnięcia, następnie za pomocą noża oddziel brzegi ciasta od tortownicy i wstaw do lodówki na noc do ochłodzenia. Sernik przykryty folią można przechowywać do 3 dni w lodówce.

 

 

SMACZNEGO !wink

wpis edytowany 2012-09-28 o godz. 12:41:54

Brak

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


AskaPM
Zobacz blog

AskaPM napisała:

dodane: 29-09-2012 00:00

Taki serek możecie zastąpić serkiem "Twój Smak" z Piątnicy
 

monikaaaa149

monikaaaa149 napisała:

dodane: 28-09-2012 17:11

Jakim innym serkiem można zastąpić ten podany w przepisie?.
 

kruszynka1719
Zobacz blog

kruszynka1719 napisała:

dodane: 28-09-2012 16:42

Mmm jestem czekoladocholiczką, a ten przepis jest prześwietny! Zachęciłaś mnie do zrobienia tego serniczka :D
 

kruszynka1719
Zobacz blog

kruszynka1719 napisała:

dodane: 28-09-2012 16:41

Mmm jestem czekoladocholiczką, a ten przepis jest prześwietny! Zachęciłaś mnie do zrobienia tego serniczka :D
 

kotwbutach

kotwbutach napisała:

dodane: 28-09-2012 15:22

też go robiłam ostatnio, przepis z papilota- jest przepyszny :)
 

ibiza88_8

ibiza88_8 napisała:

dodane: 28-09-2012 15:17

Wyglada pysznie:)Jaki serek może być poza philadelphia?Bo nigdy go nie widziałam w sklepie, i nie wiem gdzie go dostać..
 

ag2006

ag2006 napisała:

dodane: 28-09-2012 14:15

a ile ma kalorii ♥
 

Freaking
Zobacz blog

Freaking napisała:

dodane: 28-09-2012 13:26

o mniam! chyba wiem jakie ciasto bede robic :)
 

a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 28-09-2012 13:09

Mniam... :)
 

StylowaFikcja
Zobacz blog

StylowaFikcja napisała:

dodane: 28-09-2012 13:05

Wygląda pysznie!
 

bianq7
Zobacz blog

bianq7 napisała:

dodane: 28-09-2012 13:04

wygląda baaaaardzo apetycznie :)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

WorldByScarlet

Prowadzony przez:
b3rshkaa

Bedę pisać o wszystkim i o.. niczym :) Przekonacie się same czy ciekawie..

O mnie

b3rshkaa

Na szafie od: 21-06-2012

Obserwuj

Fascynuje mnie moda, uroda . Lubie poznawać nowe kulinarne smaki :) Tym wszystkim postaram sie Was zaciekawić :)

Obserwują blog
a_n_n_aa_n_n_a
asiek119
PauLi0
loreczka
19martad87
oleczka777
misswikusia
august1113
dziambo
nayla13
Endi21052
ExitUtopia
ziarnaCzasu
23-03-2011
log_in
natalka507
NellaOne
stonedfeeling
anika007
aaankaaa123
malenka775
truskaweczka89
xniunka
wiolaa7767
martuch19910
bianq7
ZuOoxD
Minnie_24
Marticzku
ForBetterLife
sandra-35
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
8