0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Je suis Axis

blogi.szafa.pl/ /axis

luty 22

Drożdżówki wg Axis:)

dodane przez: axis dn. 22-02-2011 r.

Jakis czas temu (za czasów starej jeszcze kuchenki), robiłam pierwsze drożdżówki:)Zainspirował mnie obrazek znaleziony gdzies w internecie (pokazujący ciekawy ich wyglad), tak wiec postanowilam zrobicc to sama:D Musze przyznac ze w smaku były baardzo dobre:)
b1.jpgb3.jpgb2.jpgb4.jpgb5.jpg


 Przepis:Składniki na około 12 drożdżówek:

  • 75g masła
  • 250 ml mleka
  • 25g świeżych drożdży (lub o połowę mniej suszonych)
  • szczypta soli
  • 70g cukru
  • 500g mąki pszennej
Ponadto:
  • nutella, jabłka prażone lub inne nadzienie
  • jajko do posmarowania, roztrzepane
Masło roztopić, dodać mleko, podgrzać do letniej temperatury (nie może być gorące!). Dodać drożdże, rozpuścić. Dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto, aż będzie gładkie. Odłożyć przykryte w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (1 - 1,5 h). Wyrabianie i wyrastanie można też pozostawić maszynie do chleba. Po wyrośnięciu dokładnie wyrobić, by usunąć pęcherzyki powietrza (ciasto w przekroju powinno być gładkie).Rozwałkować, pociąć na prostokąty o wymiarach około 10 x 14 cm. Na każdy nakładać około łyżki nutelli lub innego nadzienia. Zawijać w takisposob jak na zdjeciach wyzej.Uformowane drożdżównki ułożyć na blaszce w sporych odstępach. Odstawić do wyrośnięcia, ale nie na długo, około 10 - 15 minut. Kiedy lekko podrosną, posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec w temperaturze 220ºC przez 10 minut. Studzić na kratce. Można polukrować.
Smacznego:-)

wpis edytowany 2013-05-01 o godz. 23:00:00

Brak

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Je suis Axis

Prowadzony przez:
axis

Axis czyli kolejna szafowiczka ktora wzięła się za prowadzenie bloga. Pasja fotografowania wszystkiego i wszędzie, zakrapiana odrobiną własnego stylu będzie poddawana ciągłej ocenie innych blogerek.

O mnie

axis

Na szafie od: 02-09-2009

Obserwuj

;)

Obserwują blog

Nikt jeszcze nie obserwuje tego bloga

Soon...

  Niebawem będzie...

Stylepit.pl

Nigdy nie...

Hello September!

Wrzesień zawitał do...

Time for Mohito

Czasami tak w życiu...

Sobota w Kukaniu -...

Tak jak obiecałam,...

Brak komentarzy

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0