0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Je suis Axis

blogi.szafa.pl/ /axis

sie. 25

Chłodnik z cukini i sera gorgonzola

dodane przez: axis dn. 25-08-2013 r.

Przepoczwarzam się w totalną kurę domową.W głowie tylko przepisy na pyszne obiadki, desery w porywach do ciast. Kuchnia stała się moim salonem, a zmywarka najlepszą psiapsiółką. Nie rozpaczam. Ostatnia próba podboju miasta i sklepów z ciuchami skończyła się fiaskiem, choć starałam się bardzo...tak bardzo, że na pytanie mamy co chcę kupić odpowiadałam z fanatyczną manią "cokolwiek!". Może to okres przejściowy (bo przecież jesiennych kolekcji jeszcze nie ma), czas pokaże. Niewzruszona obecnym stanem, z pełną gracją przemieszczam się w najlepszym dresie od lodówki do kuchenki. W międzyczasie zapełniam zmywarkę brudnymi ciuchami a pralkę garami... albo na odwrót? However! No cóż, lepsza karma na stylizację nadal nie nadeszła, ale może po jutrzejszej, tak bardzo wyczekanej wizycie u kosmetyczki, mój stan umysłu osiągnie "zen" dzięki czemu zacznę ponownie tworzyć. Zobaczymy.

Dzisiaj prezentuję mój pierwszy chłodnik. Cukinia którą uwielbiam w połączeniu z serem gorgonzola dały naprawdę świetny smakowo efekt. Dla miłośników "większego ogórka" szczerze polecam!:)
 Składniki:
1.jpg
1. Do dużego garnka z ok 1,5 litra wody wrzucamy jedną kostkę rosołową. Do bulionu wrzucamy pokrojoną w kostkę cukinię, wszystko gotujemy.
2.jpg
 2. Gdy cukinia będzie juz trochę rozgotowana, dodajemy ser gorgonzola (jakies 125g). Gotujemy.
3.jpg
 3. Powstałą "zupę" ściągamy z palnika, żeby troche przestygła.
4.jpg
 4. Nastepnie blendujemy na jednolitą masę.
5.jpg
 5. Po zmiksowaniu wstawiamy znowu na palnik (na mały płomień)  i dodajemy 100ml śmietanki 30%
6.jpg
 6. Całość gotujemy kilka minut. Do smaku dodajemy sól i pieprz.  Do dekoracji polecam posiekane orzechy włoskie.   Voilà !
7.jpg
Życze udanego wieczoru!:*

wpis edytowany 2013-11-15 o godz. 09:50:31

Brak

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Je suis Axis

Prowadzony przez:
axis

Axis czyli kolejna szafowiczka ktora wzięła się za prowadzenie bloga. Pasja fotografowania wszystkiego i wszędzie, zakrapiana odrobiną własnego stylu będzie poddawana ciągłej ocenie innych blogerek.

O mnie

axis

Na szafie od: 02-09-2009

Obserwuj

;)

Obserwują blog

Nikt jeszcze nie obserwuje tego bloga

Soon...

  Niebawem będzie...

Stylepit.pl

Nigdy nie...

Hello September!

Wrzesień zawitał do...

Time for Mohito

Czasami tak w życiu...

Sobota w Kukaniu -...

Tak jak obiecałam,...

Brak komentarzy

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0