0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dobra Kaloria

blogi.szafa.pl/ /anaaa22

kwi. 14

Kremowy makaron z boczkiem i zielonym groszkiem

dodane przez: anaaa22 dn. 14-04-2013 r.
Kremowy makaron z boczkiem i zielonym groszkiem

Szybkie i proste. Ale jakie smaczne - love it :) Trochę jak carbonara, ale jak ja uwielbiam groszek w tym daniu, w każdym daniu.

Składniki na 3-4 porcje:

150g makaronu (obojetnie jaki, ja użyłam razowych wstążek)

300g boczku wędzonego (pokrojony w paseczki lub kostkę)

200g zielonego groszku (mrożony, nie z puszki)

1 cebula (pokrojona w kosteczkę)

kubeczek śmietany 18 do zup i 1 żółtko

przyprawy: sół, pieprz, papryka słodka, koperek, dodatkowo użyłam przyprawy do mięs i posypałam całość parmezanem

Sposób przyrządzenia:

Makaron gotujemy al dente. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek i smażymy 5 minut. Dodajemy cebulę i podsmażamy, aż się zrumieni. Wrzucamy mrożony groszek, dokładnie mieszamy i podsmażamy na niewielkim ogniu kilka minut. Przyprawiamy do smaku i posypujemy pęczkiem posiekanego koperku. Wlewamy śmietanę rozbełtaną z żółtkiem i dokładnie mieszamy. Czekamy, aż się zagotuje i wrzucamy makaron. Dokładnie mieszamy i podajemy. Można posypać tartym parmezanem.

makaron, pasta, groszek, spaghetti, boczek, tagliatelle, kremowy,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 22-04-2013 09:09

Smakowicie wygląda, pewnie za niedługo Twój przepis wypróbuję :) Pozdrawiam :)
 

anaaa22
Zobacz blog

anaaa22 napisała:

dodane: 14-04-2013 23:33

groszek+boczek to klasyczne połączenie, wg Włochów pasuje do siebie idealnie :) ale jeśli ktoś go nie lubi to oczywiście zmiany są dopuszczalne :D
 

dlamniemaszstajla
Zobacz blog

dlamniemaszstajla napisała:

dodane: 14-04-2013 22:19

mmm wygląda pycha, tylko groszek bym zastąpiła np brokułami...mmm :)
 

beata2222

beata2222 napisała:

dodane: 14-04-2013 22:18

mmmm, wygląda pysznie! uwielbiam makaron i groszek też- chyba przetestuje jutro Twoja propozycję, bo narobiłzś mi smaka :p
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dobra Kaloria

Prowadzony przez:
anaaa22

To nie tylko blog kulinarny. To też kawałek mojego życia. Pokazuję przepisy proste i szybkie oraz te, które wymagają zaangażowania i inwencji. Pokazuję to, co gotuję pierwszy raz i to, co mogę ugotować z zamkniętymi oczami. Pokazuję to, co smakuje mnie i moim najbliższym...

O mnie

anaaa22

Na szafie od: 28-11-2011

Obserwuj

Uwielbiam nietypowe, wyraziste smaki, intensywne aromaty, kolorowe potrawy i ciekawe desery. Choć mam też w sobie trochę tradycjonalistki - kocham pierogi i czekoladę :)

Obserwują blog
kasienka_89
sssonia
aska77
roksana88
polariss
nataliad6
karenmuse
a_n_n_aa_n_n_a
Zuosnica
soluseak
Hudzia
bl0ndie
czerwone
sylwiaMetro88
loreczka
19martad87
pizmak13
oleczka777
jjcabc
pauliskap
DidYouKnow
misswikusia
nata93
hennes
yoksa1
sylwusia01
Pssotkaa
myszshop
frida_aa
bobo1706
juzia0525
ivaa15
young_lust
Smaajl
aanitaaa
Sunsetka
Jane19
Upstream
emilienne
ExitUtopia
tickle_your_fancy
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
Scathach
ellieellie
moniakwiatek86
shinobii
jojcia
wredna16
ojWM
truskaweczka89
Johanna21xxx
abcd2511
gabriella_0305
zuzka08
qvciorka
_madzialenka_
lukasiclaudia
leguminka83
bianq7
Minnie_24
sunset-89
Anastazja30
QueenOfCoffee
tyler-the-creator
Amelia_25
docelu
niebajka
mint1
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
1