0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dobra Kaloria

blogi.szafa.pl/ /anaaa22

mar. 24

Zapiekanka z ryżem

dodane przez: anaaa22 dn. 24-03-2013 r.
Zapiekanka z ryżem

Dzisiaj na obiad zapiekanka z ryżem - nie z ziemniakami i nie z makaronem :) bardzo mi smakowała, mimo że jestem przyzwyczajona do tradycyjnej wersji :)

Składniki na naczynie 30x20cm

1 mała cukinia (pokrojona w spore kawałki)

1 mały bakłażan (pokrojony w spore kawałki)

1 czerwona papryka (pokrojona w kostkę)

1 cebula (w piórka) i 2 ząbki czosnku (zmiażdżone)

2-3 pomidorki z puszki i łyżka przecieru pomidorowego

torebka ryżu

sól, pieprz, papryka słodka, natka pietruszki, oregano, bazylia, pół szklanki bulionu, łyżka mąki

50g tartego żółtego sera

Sposób przyrządzenia:

Na łyżce oliwy podsmażamy cebulę z czosnkiem, wrzucamy paprykę, cukinię, bakłażan, doprawiamy do smaku i dodajemy ziół, podsmażamy kilka minut. Zalewamy bulionem i dusimy około 10-15 minut pod przykryciem. Warzywa mają zmięknąć ale nadal być chrupkie. Zdejmujemy pokrywę i dajemy bulionowi odparować, wrzucamy pomidory i przecier. W osobnym rondelku gotujemy ryż zgodnie z instrukcją. Odcedzamy i wrzucamy do warzyw. Na koniec wlewamy łyzkę mąki zmieszaną z odrobiną wody żeby zagęścić sos.

Wrzucamy wszystko do naczynia żaroodpornego, posypujemy tartym serem i zapiekamy 5 minut w 200 stopniach, żeby ser się rozpuścił i ugrillował. Smacznego.

ryż, papryka, cukinia, zapiekanka, bakłażan,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


bobo1706
Zobacz blog

bobo1706 napisała:

dodane: 02-04-2013 13:07

Wygląda bardzo smakowicie !
 

qvciorka
Zobacz blog

qvciorka napisała:

dodane: 24-03-2013 22:23

zrobię :) uwielbiam wszystkie "zapiekanki" z żaroodpornego :)
 

mia8802

mia8802 napisała:

dodane: 24-03-2013 22:04

pycha
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dobra Kaloria

Prowadzony przez:
anaaa22

To nie tylko blog kulinarny. To też kawałek mojego życia. Pokazuję przepisy proste i szybkie oraz te, które wymagają zaangażowania i inwencji. Pokazuję to, co gotuję pierwszy raz i to, co mogę ugotować z zamkniętymi oczami. Pokazuję to, co smakuje mnie i moim najbliższym...

O mnie

anaaa22

Na szafie od: 28-11-2011

Obserwuj

Uwielbiam nietypowe, wyraziste smaki, intensywne aromaty, kolorowe potrawy i ciekawe desery. Choć mam też w sobie trochę tradycjonalistki - kocham pierogi i czekoladę :)

Obserwują blog
kasienka_89
sssonia
aska77
roksana88
polariss
nataliad6
karenmuse
a_n_n_aa_n_n_a
Zuosnica
soluseak
Hudzia
bl0ndie
czerwone
sylwiaMetro88
loreczka
19martad87
pizmak13
oleczka777
jjcabc
pauliskap
DidYouKnow
misswikusia
nata93
hennes
yoksa1
sylwusia01
Pssotkaa
myszshop
frida_aa
bobo1706
juzia0525
ivaa15
young_lust
Smaajl
aanitaaa
Sunsetka
Jane19
Upstream
emilienne
ExitUtopia
tickle_your_fancy
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
Scathach
ellieellie
moniakwiatek86
shinobii
jojcia
wredna16
ojWM
truskaweczka89
Johanna21xxx
abcd2511
gabriella_0305
zuzka08
qvciorka
_madzialenka_
lukasiclaudia
leguminka83
bianq7
Minnie_24
sunset-89
Anastazja30
QueenOfCoffee
tyler-the-creator
Amelia_25
docelu
niebajka
mint1
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0