0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dobra Kaloria

blogi.szafa.pl/ /anaaa22

gru. 12

Tagiatelle z łososiem

dodane przez: anaaa22 dn. 12-12-2012 r.
Tagiatelle z łososiem

Jeśli przygotowujemy pastę, to najważniejszą rzeczą w niej będzie zawsze idealnie ugotowany makaron. Choćbyśmy dodali gwiazdkę z nieba do makaronu, to i tak główną rolę zawsze gra makaron :) Dziś tagiatelle.

Składniki dla 2-3 osób:

250g makaronu tagiatelle

200g łososia (pokrojonego w niedużą kostkę)

1 czerwona papryka (pokrojona w drobną kosteczkę)

1 duża cukinia (starta na dużych oczkach)

3 ząbki czosnku (posiekane)

2 jaja i kubeczek (200g) śmietany do zup 18%, opcjonalnie łyżka przecieru pomidorowego

marynata: sok z 1 cytryny, sól, pieprz, tymianek, ocet balsamiczny

Sposób przyrządzenia:

Makaron gotujemy al dente, oddcedzamy, dodajemy łyżkę oliwy i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na bok. do miseczki wrzucamy składniki marynaty i zanurzamy w niej łososia.

Na patelnię wlewamy łyżkę oliwy, wrzucamy czosnek i paprykę. Smażymy kilka minut na średnim ogniu. Gdy papryka trochę zmięknie to dodajemy cukinię i nadal smażymy. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem (najlepiej świeżym). Odsuwamy warzywa na bok i na wolne miejsce wkładamy łososia razem z marynatą. Obsmażamy rybę 2-3 minuty i delikatnie łączymy z warzywami, zestawiamy z ognia. W miseczce roztrzepujemy jaja, dodajemy śmietanę (i przecier) i mieszamy. Wlewamy na patelnię, dokładamy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy. Smacznego :)

wpis edytowany 2012-12-12 o godz. 16:21:35

makaron, łosoś, papryka, cukinia, tagiatelle,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


myszshop
Zobacz blog

myszshop napisała:

dodane: 20-12-2012 00:14

wygląda mniam ;D
 

tickle_your_fancy
Zobacz blog

tickle_your_fancy napisała:

dodane: 12-12-2012 17:11

wygląda przepysznie :) juz wiem co jutro na obiad ;))
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dobra Kaloria

Prowadzony przez:
anaaa22

To nie tylko blog kulinarny. To też kawałek mojego życia. Pokazuję przepisy proste i szybkie oraz te, które wymagają zaangażowania i inwencji. Pokazuję to, co gotuję pierwszy raz i to, co mogę ugotować z zamkniętymi oczami. Pokazuję to, co smakuje mnie i moim najbliższym...

O mnie

anaaa22

Na szafie od: 28-11-2011

Obserwuj

Uwielbiam nietypowe, wyraziste smaki, intensywne aromaty, kolorowe potrawy i ciekawe desery. Choć mam też w sobie trochę tradycjonalistki - kocham pierogi i czekoladę :)

Obserwują blog
kasienka_89
sssonia
aska77
roksana88
polariss
nataliad6
karenmuse
a_n_n_aa_n_n_a
Zuosnica
soluseak
Hudzia
bl0ndie
czerwone
sylwiaMetro88
loreczka
19martad87
pizmak13
oleczka777
jjcabc
pauliskap
DidYouKnow
misswikusia
nata93
hennes
yoksa1
sylwusia01
Pssotkaa
myszshop
frida_aa
bobo1706
juzia0525
ivaa15
young_lust
Smaajl
aanitaaa
Sunsetka
Jane19
Upstream
emilienne
ExitUtopia
tickle_your_fancy
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
Scathach
ellieellie
moniakwiatek86
shinobii
jojcia
wredna16
ojWM
truskaweczka89
Johanna21xxx
abcd2511
gabriella_0305
zuzka08
qvciorka
_madzialenka_
lukasiclaudia
leguminka83
bianq7
Minnie_24
sunset-89
Anastazja30
QueenOfCoffee
tyler-the-creator
Amelia_25
docelu
niebajka
mint1
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0