0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dobra Kaloria

blogi.szafa.pl/ /anaaa22

wrz. 28

Stir-fry z kurczakiem

dodane przez: anaaa22 dn. 28-09-2012 r.
Stir-fry z kurczakiem

Dzisiaj znowu orientalny obiad. Słodko pikantne danie z woka. Smaczne, proste i szybkie.

Składniki dla dwóch osób:

Kurczak w marynacie: 1 duża pierś z kurczaka (lub dwie małe - około 500g), kawałek korzenia imbiru, 2 ząbki czosnku, łyżeczka słodkiej papryki, łyżeczka chilli mielonego, 2 lyżki sosu sojowego, sok z 1 limonki.

Ananas w marynacie: mały ananas (ja miałam duży, więc dałam połowę a resztę zjadłam:), 2 lyżki miodu, łyżka sosu sojowego, łyżka octu ryżowego, sok z 1 limonki

Dodatkowo: 2 cebule dymki ze szczypiorem, 1 duża papryka chilli, 150g ryżu jaśminowego, garść świeżej kolendry, łyżka sezamu

Sposób przyrządzenia:

Kurczaka kroimy na małe kawałki i wrzucamy do marynaty z imbiru, czosnku, papryki, chilli, soku z limonki i sosu sojowego. Odstawiamy na pół godziny. Ananasa obieramy i kroimy na małe kawałki a potem marynujemy w miodzie, occie, soku z limonki i sosie sojowym.

Na patelnię lub do woka wlewamy łyżkę oliwy, po nagrzaniu wrzucamy kurczaka razem z marynatą i smażymy około 5-7 minut. Paprykę chilli i dymkę kroimy na cienkie plasterki i wrzucamy do woka. Szczypior z cebuli też kroimy na cienkie paski i dodajemy do dania. Odkładamy kurczaka na bok i na tę samą patelnię/woka wrzucamy ananasa i smażymy 2 minuty. Po tym czasie dodajemy wcześniej odstawionego kurczaka i całość smażymy jescze kilka minut.

Podajemy z ryżem jaśminowym (ugotowanym wg instrukcji na opakowaniu), posypujemy sezamem i świeżą posiekaną kolendrą.

Smacznego.

 

wpis edytowany 2012-09-28 o godz. 16:43:03

kurczak, ananas, danie z woka,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


DominisssQa

DominisssQa napisała:

dodane: 29-09-2012 14:10

mmmm....
 

bianq7
Zobacz blog

bianq7 napisała:

dodane: 29-09-2012 10:19

mniam :)
 

x1katex

x1katex napisała:

dodane: 28-09-2012 23:10

Wygląda pysznie!
 

Yagga_yo
Zobacz blog

Yagga_yo napisała:

dodane: 28-09-2012 17:52

Ależ smacznie wygląda :) Uwielbiam kurczaka z ananasem !
 

brokenmyhead
Zobacz blog

brokenmyhead napisała:

dodane: 28-09-2012 16:54

super wygląda mniam
 

MonsterOfBed
Zobacz blog

MonsterOfBed napisała:

dodane: 28-09-2012 16:50

Zjadłabym. : D
 

Kamilaa125

Kamilaa125 napisała:

dodane: 28-09-2012 16:47

uwielbiam połączenie kurczaka z ananasem, więc na pewno wypróbuję Twój przepis. Dzięki za inspirację na jutrzejszy obiad! :))
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dobra Kaloria

Prowadzony przez:
anaaa22

To nie tylko blog kulinarny. To też kawałek mojego życia. Pokazuję przepisy proste i szybkie oraz te, które wymagają zaangażowania i inwencji. Pokazuję to, co gotuję pierwszy raz i to, co mogę ugotować z zamkniętymi oczami. Pokazuję to, co smakuje mnie i moim najbliższym...

O mnie

anaaa22

Na szafie od: 28-11-2011

Obserwuj

Uwielbiam nietypowe, wyraziste smaki, intensywne aromaty, kolorowe potrawy i ciekawe desery. Choć mam też w sobie trochę tradycjonalistki - kocham pierogi i czekoladę :)

Obserwują blog
kasienka_89
sssonia
aska77
roksana88
polariss
nataliad6
karenmuse
a_n_n_aa_n_n_a
Zuosnica
soluseak
Hudzia
bl0ndie
czerwone
sylwiaMetro88
loreczka
19martad87
pizmak13
oleczka777
jjcabc
pauliskap
DidYouKnow
misswikusia
nata93
hennes
yoksa1
sylwusia01
Pssotkaa
myszshop
frida_aa
bobo1706
juzia0525
ivaa15
young_lust
Smaajl
aanitaaa
Sunsetka
Jane19
Upstream
emilienne
ExitUtopia
tickle_your_fancy
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
Scathach
ellieellie
moniakwiatek86
shinobii
jojcia
wredna16
ojWM
truskaweczka89
Johanna21xxx
abcd2511
gabriella_0305
zuzka08
qvciorka
_madzialenka_
lukasiclaudia
leguminka83
bianq7
Minnie_24
sunset-89
Anastazja30
QueenOfCoffee
tyler-the-creator
Amelia_25
docelu
niebajka
mint1
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
7