0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dobra Kaloria

blogi.szafa.pl/ /anaaa22

sie. 27

Smażony ryż z kurczakiem i warzywami

dodane przez: anaaa22 dn. 27-08-2012 r.
Smażony ryż z kurczakiem i warzywami

Dzisiaj znowu coś orientalnego - smażony ryż. Z dodatkiem curry i kurkumy, co czyni go fajnym indyjskim daniem. Z polskimi warzywami :)

Składniki dla dwóch osób:

250g piersi z kurczaka

1 torebka ryżu basmati lub jaśminowego

1 mała papryka

1 duża marchewka

kawałek (około 5 cm) pora

pół średniego selera

garść kiełków

garść fasolki szparagowej (ładnie wygląda zielona, ja akurat miałam żółtą)

po 2 łyżki oleju sezamowego i sosu sojowego

łyżeczka kurkumy i łyżeczka curry

pieprz, papryka ostra, curry, imbir (przyprawy)

świeża kolendra lub szczypiorek

Sposób przyrządzenia:

Kurczaka kroimy w paseczki, przyprawiamy pieprzem, papryką, kurkumą i łyżką sosu sojowego (niech się marynuje pół godzinki). Warzywa kroimy w paski (jedynie por w cienkie plasterki).

W małym garnuszku gotujemy ryż wg receptury na opakowaniu. Odstawiamy na bok. Na patelnię lub do woka wlewamy łyżkę oleju sezamowego, później wrzucamy kurczaka i smażymy krótko (3-4 minuty) na dużym ogniu. Wrzucamy marchewkę i fasolkę, po dwóch minutach dokładamy seler, paprykę i smażymy na niedużym ogniu około 5 minut. Przyprawiamy dwiema łyżkami sosu sojowego, łyżeczką curry, imbiru i papryki. Pod koniec smażenia wrzucamy kiełki, por i ugotowany ryż.

Wykładamy na talerz, dekorujemy dużą ilością siekanej kolendry lub szczypiorku. Smacznego :)

kurczak, ryż, warzywa, marchewka, curry, kurkuma,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


mia8802

mia8802 napisała:

dodane: 19-12-2012 22:10

mniam
 

littleflair6
Zobacz blog

littleflair6 napisała:

dodane: 03-10-2012 00:08

jeej, ale pyszności!
 

anaaa22
Zobacz blog

anaaa22 napisała:

dodane: 28-08-2012 17:24

Ja czasami używam tych warzyw, które akurat mam w lodówce, czasem fasolka, czasem kiełki, kawałki kalafiora albo brokuła :)
 

gunia01

gunia01 napisała:

dodane: 27-08-2012 21:14

fajny przepis, ale nie mam wszystkich składników i fasolki nie lubię:D chyba zrobię po swojemu:D
 

dotus1990
Zobacz blog

dotus1990 napisała:

dodane: 27-08-2012 20:51

dodam tylko że bardzo ładnie to wygląda:)
 

dotus1990
Zobacz blog

dotus1990 napisała:

dodane: 27-08-2012 20:50

ja jakoś nie przepadam za tym ryżem, lubię tylko normalny
 

Wisienka_na_torcie
Zobacz blog

Wisienka_na_torcie napisała:

dodane: 27-08-2012 20:21

pyszności ! chętnie wypróbuję , danke za przepis !:)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dobra Kaloria

Prowadzony przez:
anaaa22

To nie tylko blog kulinarny. To też kawałek mojego życia. Pokazuję przepisy proste i szybkie oraz te, które wymagają zaangażowania i inwencji. Pokazuję to, co gotuję pierwszy raz i to, co mogę ugotować z zamkniętymi oczami. Pokazuję to, co smakuje mnie i moim najbliższym...

O mnie

anaaa22

Na szafie od: 28-11-2011

Obserwuj

Uwielbiam nietypowe, wyraziste smaki, intensywne aromaty, kolorowe potrawy i ciekawe desery. Choć mam też w sobie trochę tradycjonalistki - kocham pierogi i czekoladę :)

Obserwują blog
kasienka_89
sssonia
aska77
roksana88
polariss
nataliad6
karenmuse
a_n_n_aa_n_n_a
Zuosnica
soluseak
Hudzia
bl0ndie
czerwone
sylwiaMetro88
loreczka
19martad87
pizmak13
oleczka777
jjcabc
pauliskap
DidYouKnow
misswikusia
nata93
hennes
yoksa1
sylwusia01
Pssotkaa
myszshop
frida_aa
bobo1706
juzia0525
ivaa15
young_lust
Smaajl
aanitaaa
Sunsetka
Jane19
Upstream
emilienne
ExitUtopia
tickle_your_fancy
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
Scathach
ellieellie
moniakwiatek86
shinobii
jojcia
wredna16
ojWM
truskaweczka89
Johanna21xxx
abcd2511
gabriella_0305
zuzka08
qvciorka
_madzialenka_
lukasiclaudia
leguminka83
bianq7
Minnie_24
sunset-89
Anastazja30
QueenOfCoffee
tyler-the-creator
Amelia_25
docelu
niebajka
mint1
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
5