0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Dobra Kaloria

blogi.szafa.pl/ /anaaa22

sie. 20

Pełnoziarniste penne z kurczakiem i szpinakiem

dodane przez: anaaa22 dn. 20-08-2012 r.
Pełnoziarniste penne z kurczakiem i szpinakiem

Szybki i prosty sposób na fajny obiad. Szpinaku kiedyś nie lubiłam, zawsze kojarzył mi się z okropną zieloną papką bez smaku. Ale szpinak krótko duszony jest przepyszny.

Penne robię często - w różnej postaci. Dzisiaj w delikatnym sosie z kurczakiem i marchewką. Mam nadzieję, że Wam się spodoba. Zrobicie go na obiad w niecałe 40 minut.

Składniki dla dwóch osób:

200g makaronu pełnoziarnistego (penne lub świderki)

250g szpinaku świeżego w liściach

250g piersi z kurczaka

2 marchewki

4 łyżeczki zielonego pesto z bazylii

3 łyżki śmietany do sosów (12%)

3 łyżki jogurtu naturalnego

sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka pokroić na cząstki, wrzucić do miseczki i dodać pesto. Pozostawić na kwadrans, żeby się zamarynowało. W tym czasie wstawić wodę na makaron, który gotujemy al dente

Na patelnię wlewamy 2 łyżki oliwy z oliwek, jak się rozgrzeje to wrzucamy pokrojoną w talarki marchewkę i doprawiamy ją solą i pieprzem. Jak marchew trochę zmięknie to dodajemy kurczaka w pesto. smażymy około 10 minut.

W osobnym garnku wlewamy łyżkę oliwy i wrzucamy szpinak, który parzymy, a nie gotujemy czy dusimy (musi być lekko miękki, ale nadal chrupiący). Dodajemy go na patelnię do reszty składników.

Dodajemy śmietanę i jogurt, wszystko delikatnie mieszamy. Można makaron dołożyć na patelnię, wtedy jest dokładnie obtoczony w sosie i fajniej smakuje :)

penne, makaron, szpinak, kurczak, pasta,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


aniiiiulek

aniiiiulek napisała:

dodane: 21-02-2013 19:36

pycha:)
 

BeautifulAngelDoll
Zobacz blog

BeautifulAngelDoll napisała:

dodane: 20-08-2012 22:32

Pyszne i bardzo bardzo zdrowe:) Dziękuję za cudowny przepis:*
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Dobra Kaloria

Prowadzony przez:
anaaa22

To nie tylko blog kulinarny. To też kawałek mojego życia. Pokazuję przepisy proste i szybkie oraz te, które wymagają zaangażowania i inwencji. Pokazuję to, co gotuję pierwszy raz i to, co mogę ugotować z zamkniętymi oczami. Pokazuję to, co smakuje mnie i moim najbliższym...

O mnie

anaaa22

Na szafie od: 28-11-2011

Obserwuj

Uwielbiam nietypowe, wyraziste smaki, intensywne aromaty, kolorowe potrawy i ciekawe desery. Choć mam też w sobie trochę tradycjonalistki - kocham pierogi i czekoladę :)

Obserwują blog
kasienka_89
sssonia
aska77
roksana88
polariss
nataliad6
karenmuse
a_n_n_aa_n_n_a
Zuosnica
soluseak
Hudzia
bl0ndie
czerwone
sylwiaMetro88
loreczka
19martad87
pizmak13
oleczka777
jjcabc
pauliskap
DidYouKnow
misswikusia
nata93
hennes
yoksa1
sylwusia01
Pssotkaa
myszshop
frida_aa
bobo1706
juzia0525
ivaa15
young_lust
Smaajl
aanitaaa
Sunsetka
Jane19
Upstream
emilienne
ExitUtopia
tickle_your_fancy
miiszel
ziarnaCzasu
23-03-2011
Scathach
ellieellie
moniakwiatek86
shinobii
jojcia
wredna16
ojWM
truskaweczka89
Johanna21xxx
abcd2511
gabriella_0305
zuzka08
qvciorka
_madzialenka_
lukasiclaudia
leguminka83
bianq7
Minnie_24
sunset-89
Anastazja30
QueenOfCoffee
tyler-the-creator
Amelia_25
docelu
niebajka
mint1
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
3