0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Blog o tym i owym...

blogi.szafa.pl/ /a_n_n_aa_n_n_a

lip. 13

Boczek zawijany z pietruszką

dodane przez: a_n_n_aa_n_n_a dn. 13-07-2012 r.
Boczek zawijany z pietruszką

 Pomysł na pyszne danie prosto z grilla.

Dodatkowe zalety: jest łatwe i szybkie w przygotowaniu. 


By je przygotwać potrzebujemy: 

A)

ok. 400-500 g wędzonego boczku

1/2 natki pietruszki (jak pęczek jest dość mały, to nawet cały)

1-2 ząbki czosnku 

1 łyżeczka suszonego majeranku 

1 łyżka tartej bułki

3 łyżki oleju (lub oliwy z oliwek)

B)

metalowych ostro zakończonych szpikulców do szaszłyków (jeśli takich nie macie- można użyć drewnanych- wcześniej namoczonych w wodzie).


1) W skórze boczku robimy otwory grubą igłą.

2) Boczek kroimy na plastry o grubości ok 1 cm.

3) Natkę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę.

4) W naczyniu łączymi ze sobą pietruszkę, czosnek, olej, bułkę tartą oraz majeranek.

5) Powstała masą smarujemy mięso, a następnie zwijamy go wzdłuż dłuższego boku i spinamy szaszłykowym szpikulcem.

6)  Boczek grillujemy na rozgrzanym ruszcie po ok 4-5 min z każdej strony. 

7) Boczek podawać można z przygotowaną sezonową sałatką. 

 

 

 

 

 

 

 

boczek, boczek w grilla, grill, wędzony boczek, z pietruszką,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Werka1412

Werka1412 napisała:

dodane: 13-07-2012 13:19

już się głodna zrobiłam :D
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Jest to mój pierwszy blog... EVER. Wiem, że trudno w to uwierzyć, bo kto w tych czasach nie prowadzi(ł) jakiegokolwiek bloga ;)?

O mnie

a_n_n_aa_n_n_a

Na szafie od: 24-03-2009

Obserwuj

Początkująca kobieta gotująca ;)

Obserwują blog
Kajami
agacia_w
karina87
mmk26
margolcia_mk
bl0ndie
19martad87
goska12321
merlinka69
martischa
wiosenna7
prosiaczek993
kangaroo27
agusia_d
Avinionn
kas1991
kokosowy_smak
pola55
Ewelina1992-18
gosia88_90
Upstream
ziarnaCzasu
23-03-2011
wiedzma_84
madziula3074
olaaloolaalo
martusia4491
AnanasowAaa
puszek165
malanowa
ewe237
jojcia
karolka1031
qvciorka
lukasiclaudia
margerita28
Beritha89
bianq7
zonaSzeryfa
izabela17691
WisniowyLikier
Amelia_25
niebajka
Radiante
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
1