0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Blog o tym i owym...

blogi.szafa.pl/ /a_n_n_aa_n_n_a

kwi. 10

Mój ukochany sernik

dodane przez: a_n_n_aa_n_n_a dn. 10-04-2013 r.
Mój ukochany sernik

 

Tym razem chciałabym się podzielić przepisem na najlepszy sernik, jaki jadłam do tej pory.

Niebo w gębie, cóż mogę więcej dodać.

Zachęcam do pieczenia :).

Przepraszam za jakość zdjęć- wykonawca amator, sprzęt także ;)

 

SKŁADNIKI: 

1 kg białego sera (zemleć), 8 jajek, 1 margaryna Kasia (bądź 250g masła), 400g cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 budyń waniliowy, 3 łyżki bułki tartej, 32g cukru waniliowego, 1 puszka brzoskwiń, 2 cytryny, aromiat cytrynowy

 

Zmielony ser utrzeć z masłem (lub margaryną), cukrem pudrem i żółtkami. Stopniowo dodawać startą skórkę ze sparzonych cytryn + sok z jednej z nich, proszek do pieczenia, budyń, bułkę tartą, brzoskwinie pokrojone w kostkę oraz cukier waniliowy i ew. kilka kropli cytrynowego aromatu (najlepiej własnej produkcji). Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie wmieszać ją do masy serowej. Całość przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachy (moja ma wymiary: 40cm x 23cm). Piec ok. 1 godziny  w 190'C.

sernik z brzoskwiniami, sernik wenecki, bez ciasta, najsmaczniejszy,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 11-04-2013 09:16

Asztarte, ok, to w takim razie czekam na przepis :)
 

Asztarte
Zobacz blog

Asztarte napisała:

dodane: 10-04-2013 22:57

Nie prowadzę bloga kulinarnego, więc wpisu nie będzie, ale przepis jak ukradnę babci, to mogę podać;)
 

a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 10-04-2013 18:11

Asztarte, póki co ten mi smakuje najbardziej że wszystkich, które do tej pory jadłam. Z chęcią poznałabym przepis Twojej babci, a nuż okaże się moim nowym ulubionym serniczkiem. Także czekam na wpis. Pozdrawiam :)
 

a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 10-04-2013 18:08

julittaa84, sernik niczym nie jest posypany, przy krojeniu się tylko nieco ukruszył :)
 

a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 10-04-2013 18:06

aagacia, skoro nie robiłaś takiego do tej pory, to czas najwyższy spróbować. Zadowolenie gwarantowane :)
Ps. Nie widzę na Twoim profilu odnośnika to twojego bloga...
 

Asztarte
Zobacz blog

Asztarte napisała:

dodane: 10-04-2013 16:28

Uwielbiam sernik z brzoskwiniami, ale dla mnie ten przepis przekombinowany. I wanilia i cytryna i budyń (do tego sypki? a nie budyń-budyń)i brzoskwinie i...bułka tarta? Po co ta bułka? I ten budyń w proszku. No, ale każdy ma inny smak, co innego lubi, ja jem tylko ten robiony przez moją babcię. Puszysty, kremowy i delikatnie śmietankowy z brzoskwiniami. Na wielskich składnikach, bez ulepszaczy;)
 

julittaa84

julittaa84 napisała:

dodane: 10-04-2013 15:01

a czym posypałaś na górze?
 

aagacia

aagacia napisała:

dodane: 10-04-2013 14:32

aż zgłodniałam:) nigdy nie robiłam takiego sernika, muszę wypróbować ten przepis :)
A Ciebie zapraszam na mojego bloga -
może znajdziesz jakiś ciekawy przepis:)
 

a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 10-04-2013 14:26

hrabina_san, dobrze Ci się wydaje :)
Sernik jest bez ciasta na spodzie, typ wenecki.
Zachęcam do wypróbowania mojego przepisu :)
 

hrabina_san
Zobacz blog

hrabina_san napisała:

dodane: 10-04-2013 14:01

jestem wielbicielka sernikow, mniam ! czy mi sie wydaje czy on nie ma spodu ?
 

margerita28

margerita28 napisała:

dodane: 10-04-2013 13:58

apetycznie wygląda:)mniam
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Jest to mój pierwszy blog... EVER. Wiem, że trudno w to uwierzyć, bo kto w tych czasach nie prowadzi(ł) jakiegokolwiek bloga ;)?

O mnie

a_n_n_aa_n_n_a

Na szafie od: 24-03-2009

Obserwuj

Początkująca kobieta gotująca ;)

Obserwują blog
Kajami
agacia_w
karina87
mmk26
margolcia_mk
bl0ndie
19martad87
goska12321
merlinka69
martischa
wiosenna7
prosiaczek993
kangaroo27
agusia_d
Avinionn
kas1991
kokosowy_smak
pola55
Ewelina1992-18
gosia88_90
Upstream
ziarnaCzasu
23-03-2011
wiedzma_84
madziula3074
olaaloolaalo
martusia4491
AnanasowAaa
puszek165
malanowa
ewe237
jojcia
karolka1031
qvciorka
lukasiclaudia
margerita28
Beritha89
bianq7
zonaSzeryfa
izabela17691
WisniowyLikier
Amelia_25
niebajka
Radiante
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
2