0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Blog o tym i owym...

blogi.szafa.pl/ /a_n_n_aa_n_n_a

luty 12

Czekoladowe muffiny z kandyzowaną skórką pomarańczową

dodane przez: a_n_n_aa_n_n_a dn. 12-02-2013 r.
Czekoladowe muffiny z kandyzowaną skórką pomarańczową

 

Ostatnio w moich papierach znalazłam  kilka luźnych kartek z przepisami z jakiejś kolorowej gazety.

Pomiędzy nimi natomioast przepis na czekoladowe babeczki z dodatkiem skórki pomarańczowej  i stwierdziłam, że muszę je upiec, zwłaszcza że w słoiczku w lodówce miałam kandyzowaną skórkę własnej roboty.

Przepis nieco zmodyfikowałam, a ciasta wystarczyło na ok. 20 sztuk mniejszych przepysznych babeczek

 

SUCHE:

2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy (16g), 2 czubate łyżki kakao (użyłam DECOMORRENO), 1/2  tabliczki mlecznej czekolady startej na tarku (można użyć gorzkiej).

 

MOKRE: 

4 jajka, 1/2 szklanki oleju (użyłam rzepakowego), 1/2 szklanki mleka

 

+ 2-3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 

 

 

Przygotowujemy ciatso w sposób tradycyjny dla muffinek, tj, mieszamy suche skadniki ze sobą w jednym naczyniu, w drugim łączymy składniki mokre.

Mokre składniki + pomarańczową skórkę dodajemy do suchych składników i szybko mieszamy, niezbyt dokładnie.

Formy do muffinek napełniany ciastem do 3/4 ich wysokości.

Pieczemy 20-25 minut  w temp. 180'C (do suchego patyczka).

Po upieczeniu pozostawić w wyłączonym piekarniku na ok 5 minut, wyjąć.

Gdy przestygną można (choć nie jest to mus) oprószyć je cukrem pudrem.

 

Smacznego :)     

 

 

 

 

 

 

Muffinki, Czekoladowe muffiny, czekoladowe, z pomarańczową skórką,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


a_n_n_aa_n_n_a
Zobacz blog

a_n_n_aa_n_n_a napisała:

dodane: 14-02-2013 09:12

wyimagin0wana, w pełni się z Tobą zgadzam.
mzap88, na all można tanio kupić takie silikony na muffinki.
 

wyimagin0wana
Zobacz blog

wyimagin0wana napisała:

dodane: 12-02-2013 10:57

O tak, silikonowe foremki są świetne, od razu pieczenie muffinek staje się przyjemniejsze :D
 

mzap88
Zobacz blog

mzap88 napisała:

dodane: 12-02-2013 10:53

aj muszę sobie sprawić silikonowe formy, koniecznie!
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Jest to mój pierwszy blog... EVER. Wiem, że trudno w to uwierzyć, bo kto w tych czasach nie prowadzi(ł) jakiegokolwiek bloga ;)?

O mnie

a_n_n_aa_n_n_a

Na szafie od: 24-03-2009

Obserwuj

Początkująca kobieta gotująca ;)

Obserwują blog
Kajami
agacia_w
karina87
mmk26
margolcia_mk
bl0ndie
19martad87
goska12321
merlinka69
martischa
wiosenna7
prosiaczek993
kangaroo27
agusia_d
Avinionn
kas1991
kokosowy_smak
pola55
Ewelina1992-18
gosia88_90
Upstream
ziarnaCzasu
23-03-2011
wiedzma_84
madziula3074
olaaloolaalo
martusia4491
AnanasowAaa
puszek165
malanowa
ewe237
jojcia
karolka1031
qvciorka
lukasiclaudia
margerita28
Beritha89
bianq7
zonaSzeryfa
izabela17691
WisniowyLikier
Amelia_25
niebajka
Radiante
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
2