0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Blog o tym i owym...

blogi.szafa.pl/ /a_n_n_aa_n_n_a

sty. 10

Muffinki pomarańczowe z mleczna czekoladą

dodane przez: a_n_n_aa_n_n_a dn. 10-01-2013 r.
Muffinki pomarańczowe z mleczna czekoladą

 

 

Po dłuższej przerwie w pisaniu zjawiam się z kolejnym smakowitym przepisem na moje ukochane muffiny...

Tym razem skusiłam się na pomarańczowe babeczki z kawałkami mlecznej czekolady (wg mnie można dodać deserową lub gorzką, jak kto lubi).

Babeczki wyszły rewelacyjne... wilgotne, pyszne i zniknęły szybciej niż się spodziewałam ;)

Zdjęcia nie są może  rewelacyjne- nie mam  dobrego aparatu, ale  gwarantuje , że  smakują o wiele lepiej niż wyglądają. 

 

Składniki (upiekłam 20 szt. babeczek):
4 jajka,  1 szklanka cukru,  1 cukier waniliowy, 0,5 szklanki oleju roślinnego (ja dałam rozpuszczone i ostudzone masło), 1,5 szklanki mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, sok i skórka z jednej pomarańczy, 100 g czekolady mlecznej, 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego (opcjonalnie)


Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia do miski.
Czekoladę siekamy na małe kawałeczki. Pomarańczkę dokładnie myjemy i parzymy wrzątkiem. Skórkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Do miseczki wyciskamy sok.
Do misy miksera wbijamy jajka i wsypujemy cukier. Ubijamy przez parę minut, aż jajka będą jasne i puszyste. Dodajemy skórkę z pomarańczy, ekstrakt pomarańczowy (opcjonalnie) i sok z pomarańczy.
Wszystko razem miksujemy i dodajemy przesianą mąkę, olej, a na końcu posiekaną czekoladę.
Dokładnie mieszamy ciasto mikserem.
Piekarnik nagrzewamy do 165 stopni C.
Do formy do muffinek nakładamy ciasto do 3/4 wysokości.
Pieczemy ok. 20 minut do suchego patyczka.
Studzimy na kratce.

 

 

 

 

 

Muffinki, muffiny, babeczki pomarańczowe, muffinki pomarańczowe z czekol,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


007madziucha

007madziucha napisała:

dodane: 10-01-2013 19:28

ale pysznie wyglądają!:)
 

Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Jest to mój pierwszy blog... EVER. Wiem, że trudno w to uwierzyć, bo kto w tych czasach nie prowadzi(ł) jakiegokolwiek bloga ;)?

O mnie

a_n_n_aa_n_n_a

Na szafie od: 24-03-2009

Obserwuj

Początkująca kobieta gotująca ;)

Obserwują blog
Kajami
agacia_w
karina87
mmk26
margolcia_mk
bl0ndie
19martad87
goska12321
merlinka69
martischa
wiosenna7
prosiaczek993
kangaroo27
agusia_d
Avinionn
kas1991
kokosowy_smak
pola55
Ewelina1992-18
gosia88_90
Upstream
ziarnaCzasu
23-03-2011
wiedzma_84
madziula3074
olaaloolaalo
martusia4491
AnanasowAaa
puszek165
malanowa
ewe237
jojcia
karolka1031
qvciorka
lukasiclaudia
margerita28
Beritha89
bianq7
zonaSzeryfa
izabela17691
WisniowyLikier
Amelia_25
niebajka
Radiante
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
4