0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Blog o tym i owym...

blogi.szafa.pl/ /a_n_n_aa_n_n_a

paź. 11

DOMOWE NALEWKI / LIKIERY

dodane przez: a_n_n_aa_n_n_a dn. 11-10-2012 r.

KRUPNIK 

W rondlu zrumienić 0,5l miodu z kawałkiem cynamonu, 5 goździkami, kawałeczkiem gałki muszkatołowej, 5 ziarnami ziela angielskiego oraz połową laski wanilii. Wlać 0,5l wody, zagotować, zdjąć z ognia o odstawić. Po ostudzeniu wlać 1l spirytusy, wymieszać i przelać do szczelnej butelki lub słoików. Włożyć po kilka kawałków suszonej skórki pomarańczowej i zamknąć. Następnego dnia zlać czysty krupnik do butelek. Pozostały osad przesączyć przez bibułę i wlać do butelki. Podawać na zimo lub gorąco :)

 

 

NALEWKA WIŚNIOWA

Opłukać i wydrylować 1kg dojrzałych wiśni.

Pestki z 1/4 porcji potłuc i wymieszać z wiśniami.

Przełożyć owoce do słojów (do połowy ich wysokości), zasypać je 0,5 kg cukru, zalać do pełna 1 litrem spirytusu.  

Do każdego słoja dodać kilka gożdzików, kawałek cynamonu oraz laskę wanilii. Zamknąć szczelnie słoiki.

Nalewkę odstawić na kilka miesięcy.

Wiśniówkę przelać następnie do butelek, zaś owoce zasypać jeszcze raz 1kg cukru i znów ostawić na 2-3 miesiące. Powstanie z nich smaczny likier, który należy zlać do butelek.

 

 

 

 

 

wpis edytowany 2012-10-11 o godz. 13:22:29

nalewki, domowe nalewki, krupnik, wiśniówka, likiery,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Wyszukiwarka

UŻYTKOWNICY

Szukaj:

RSS

Dodaj do ulubionych

O blogu

Jest to mój pierwszy blog... EVER. Wiem, że trudno w to uwierzyć, bo kto w tych czasach nie prowadzi(ł) jakiegokolwiek bloga ;)?

O mnie

a_n_n_aa_n_n_a

Na szafie od: 24-03-2009

Obserwuj

Początkująca kobieta gotująca ;)

Obserwują blog
Kajami
agacia_w
karina87
mmk26
margolcia_mk
bl0ndie
19martad87
goska12321
merlinka69
martischa
wiosenna7
prosiaczek993
kangaroo27
agusia_d
Avinionn
kas1991
kokosowy_smak
pola55
Ewelina1992-18
gosia88_90
Upstream
ziarnaCzasu
23-03-2011
wiedzma_84
madziula3074
olaaloolaalo
martusia4491
AnanasowAaa
puszek165
malanowa
ewe237
jojcia
karolka1031
qvciorka
lukasiclaudia
margerita28
Beritha89
bianq7
zonaSzeryfa
izabela17691
WisniowyLikier
Amelia_25
niebajka
Radiante
pokaż więcej

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
0