0% prowizji - na zawsze!

UŻYTKOWNICY

Pomyloon

blogi.szafa.pl/ /Nigys

kwi. 17

Ciasteczka z masą krówkową

dodane przez: Nigys dn. 17-04-2014 r.
Ciasteczka  z masą krówkową

 

 

Przepyszne ciasteczka z masą krówkową i czekoladą.

Bardzo proste i szybkie w zrobieniu, więc idealne na "ostatnią chwilę".

 

 

 

 

Przepis pochodzi ze strony "Moje wypieki"

 

Składniki:

- 100g masła w temperaturze pokojowej

- 100g masy krówkowej(kajmakowej)

- 4 łyżki drobnego cukru do wypieków (ja pominęłam, dla mnie za słodkie)

- 170g mąki pszennej przesianej

- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub cukru z wanilią)

- 100g posiekanej gorzkiej czekolady 

 

Masło, masę krówkową i cukier utrzeć mikserem na gładką masę.Dodać mąkę, ekstrak z wanilii i zmiksować. Następnie dodać posiekaną czekoladę i wymieszać.

(Po przygotowaniu ciasta zawsze odczekuję ok 15 minut aż masło po zmiksowaniu nieco stężeje - dzięki temu lepiej formuje się kulki i mniej kleją się do rąk)

Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy w odstępach na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Lekko spłaszczamy kulki dłonią (rozleją się podczas pieczenia).

Piec w temp. 190 stopni przez ok 10-15 minut lub do lekkiego zarumienienia się brzegów.

Po wyjęciu przez chwilę zostawić na blaszcze (żeby troszkę stwardniały) a następnie przełożyć na kratkę do wystudzenia. 

 

 

      Mniam!

 

 

wpis edytowany 2014-04-25 o godz. 12:01:47

przepisy, czekolada, słodkości, deser, ciastka,

Komentarze



Możliwość komentowania została wyłączona


Nigys
Zobacz blog

Nigys napisała:

dodane: 25-04-2014 11:54

mzap88 - już poprawiam ;) Fakt, jest cukier wanilinowy (czyli aromatyzowany) i cukier z wanilią - można kupić gotowy z np. Kotanyi lub jak w moim przypadku, zrobić samemu (wychodzi taniej). :)
 

mzap88
Zobacz blog

mzap88 napisała:

dodane: 24-04-2014 20:11

i sorki, ale muszę się przyczepić- nie ma czegoś takiego jak cukier waniliowy.
 

mzap88
Zobacz blog

mzap88 napisała:

dodane: 24-04-2014 20:10

robię podobne, ale moje to grubasy :)
 

HellTiga

HellTiga napisała:

dodane: 18-04-2014 12:51

Też spróbuję :)
 

rocznik-88

rocznik-88 napisała:

dodane: 18-04-2014 10:23

napewno zrobie;) ciekawe...
 

Podaj powód zgłoszenia:


Zamknij
2